उत्तर
कैल्शियम का बेहतरीन नुस्खा है चिया सीड्स।
कैल्शियम के लिए आप बादाम का सेवन भी कर सकते हैं।
महिलाओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ: उम्र बढ़ने के साथ-साथ शरीर के अंग धीरे-धीरे-धीरे-धीरे कम होते जा रहे हैं। हड्डियों के साथ भी ऐसा ही है. यदि आप कम उम्र के पेट्रोलियम और रसायन विज्ञान से भरे हुए भोजन का सेवन नहीं करते हैं तो आगे कई शारीरिक रोग हो सकते हैं। अधिकांश लोगों की समस्याएँ परेशान करने वाली होती हैं। खासतौर पर 30 से 40 साल की महिलाओं में ही शरीर में कैल्शियम और विटामिन डी की कमी के कारण चिंता रहती है। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि इनमें मौजूद कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों की कमी हो जाती है। आप नहीं चाहते कि बचपन में आपको गठिया, ऑस्टियोपोरोसिस, जोड़ों में दर्द, हड्डी टूटने की समस्या हो तो आप यहां आज से ही शामिल हों।
शरीर में कैल्शियम की आवश्यकता क्यों होती है?
हेल्थ डॉट कॉम एक खबर के अनुसार, कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला भंडार है। ये एक अनोखा पोषक तत्व है, जो आपके और दांतों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। संस्था को शक्ति प्रदान की जाती है। नर्व और हार्मोन फ़ंक्शन का समर्थन करता है। कैल्शियम को शरीरिक रूप से प्राकृतिक रूप से उत्पादित नहीं किया जाता है, इसलिए, तत्वों को शामिल करना और बेहतर स्वास्थ्य के लिए मात्रा में कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। आपके शरीर में 99% से अधिक कंकाल और दांत पाए जाते हैं।
इसे भी पढ़ें: महिलाओं को सोने में होती है ज्यादा परेशानी? जानिए 3 सबसे बड़े कारण, डर्टीलीप डिसऑर्डर के ये बताए गए लक्षण
एक दिन में कैल्शियम का इंटेक कितना हो
अमेरिका के फार्म एंड फार्म एडमिनिस्ट्रेशन प्रायोजन (2016 तक) के अनुसार, 4 से अधिक उम्र के लोगों के लिए कैल्शियम की प्रतिष्ठित डेली वैल्यू 1,300 डिलीवर की गई है। हालाँकि, कैल्शियम की आवश्यकता व्यक्ति की आयु, लिंग पर आधारित होती है। खाद्य एवं विपणन बोर्ड के अनुसार, कैल्शियम के लिए मूल्यवान डायटरी एलाउंसेज (आरडीए) अलग-अलग हैं। 14 से 18 साल के लिए 1300 मिलीग्राम डेली कैल्शियम इंटेक जरूरी है। वहीं 19 से 50 साल के लोगों के लिए 1000 मिलीग्राम. 51 से 70 साल के पुरुषों को 1 हजार मिलीग्राम तो इतनी ही उम्र की महिलाओं को 1200 मिलीग्राम कैल्शियम का डेली इंटेक जरूरी है।
महिलाओं के लिए कैल्शियम की तैयारी के लिए ये रेस्तरां
खसखस- महिलाओं को कैल्शियम की दवाइयों के लिए दूध, दही के अलावा, खसखस को अपनी खुराक में शामिल करना जरूरी है। खसखस आयरन, कैल्शियम, गुड फैट का बेहतरीन नमूना है। हालाँकि, इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए इसका सेवन आप सीमित मात्रा में ही कर सकते हैं। कैल्शियम से भरपूर खसखस के नियमित सेवन से आप अपनी हड्डियों को मजबूत बना सकते हैं।
दूध और ब्रांडेड उत्पाद- अक्सर महिलाएं घर के फिल्मों में लगी रहती हैं और अपने खानपान पर ध्यान कम देती हैं। कुछ महिलाएं तो डेली मिल्क, दही का सेवन भी नहीं करतीं। दूध और इससे बनी सामग्री के लिए कैल्शियम के वर्गीकरण के लिए आप प्रतिदिन तैयार रहें। आधी आधी उम्र में बोन रिलेटिव्स से संयुक्त राज्य अमेरिका में। उत्पादों अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में कैल्शियम में सबसे अधिक समानता पाई जाती है। इसके लिए आप उस चीज का भी सेवन कर सकते हैं.
चिया बीज- ये बीज ओमेगा-3 एसिडिटी, कैल्शियम और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। इसे आप दही, दही, दूध या पानी में भी बना सकते हैं। चिया के बीज में कैल्शियम के बेहतरीन गुण होते हैं। प्रत्येक 100 ग्राम में लगभग 400 से लेकर 600 मिलीग्राम कैल्शियम की खुराक होगी।
हरी पत्तेदार- सेहत का खजाना होते हैं। विशेष रूप से, हरी पत्तेदार कार्डबोर्ड के सेवन से आपको पोषण की आवश्यकता होती है। इनमें विटामिन ए, सी, ई, के, आयरन, गाजर के साथ ही कैल्शियम भी होता है। आप पालक, केल का सेवन जरूर करें। पत्तेदार कार्डबोर्ड के सेवन से महिलाओं के शरीर में आयरन की कमी भी नहीं होगी। पालक से आपको कैल्शियम, आयरन के साथ ही विटामिन ए, सी भी मिलेगा। केल का सेवन आप या किसी भी ड्रिंक में ब्लेंड करके कर सकते हैं।
नट्स और सीड्स- कुछ नट्स में कैल्शियम काफी अधिक होता है। बादाम, तिल, अलसी के बीज प्रभावी। आपको कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन के, कई तरह के घटक, क्रोमियम, ओमेगा-3 पोटेशियम एसिड की प्राप्ति होगी। एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स के कारण कोयले को होने वाले नुकसान से बचाते हैं। कैल्शियम के लिए आप बादाम का सेवन भी कर सकते हैं।
.
टैग: स्वस्थ खाएं, स्वास्थ्य, जीवन शैली, औरत
पहले प्रकाशित : 26 अगस्त, 2023, 12:15 IST
