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1. दम चाय-टीओई की खबर के अनुसार दम चाय-टीओई की क्लासिक मिल्क टी है। हाल ही में इन दिनों इंटरनेट पर इसकी खूब चर्चा हो रही है। इसका खुशबूदार फ्लेवर और गजब का टेक्सचर इस चाय को और भी अलग करता है। इस चाय को बनाने के लिए एक गिलास में पानी को गुनगुना कर दिया जाता है। इसके बाद छोटी सी चायना, अदरक, चायपत्ती, दालचीनी, लौंग और चक्रफूल को एक मलमल के कपड़ों में लपेट कर इसे पानी में डुबा दिया जाता है। अब इस पेंसिल को एक लचीले कुकर में रखा जाता है और उसे एक सीट लीज के बाद निकाल दिया जाता है। इसमें लौंग, दालचीनी और चक्रफूल जैसी जड़ी-बूटियाँ पाई जाती हैं, इसलिए यह ब्लड ग्लूकोज़ और ब्लड शुगर दोनों को कम करने में सहायक है। छवि: कैनवा
