अरे बाप रे! इस चिकन बिरयानी को खाना है तो एक दिन पहले देना होगा ऑर्डर, कीमत पता ही मर जाएगी भूख

आकाश कुमार/कटरी. लोहानगरी के लोग खाने के शौक़ीन हैं। यही कारण है कि यहां आपको कई सारे व्यंजन मिल जाएंगे। इसी कड़ी में इन दिनों चिकन मंडी बिरयानी की धूम मची हुई है। चिकन मंडी एक पारंपरिक अरबी व्यंजन है। जिसमें चिकन, चावल और मसाले का मिश्रण होता है. आम तौर पर इसे मानकीकृत आधार पर पकाकर तैयार किया जाता है और इसका स्वाद काफी लाजवाब होता है।

बक़ौल में भी अब चिकन मंडी उपलब्ध है। जिसमें आपको एक बड़ी थाली में बिरयानी, एक गोटा चिकन तंदूरी, चार पीस हरित चिकन, टिक्का, चार पीस मलाई चिकन टिक्का, चार पीस चिकन टिक्का, चार पीस मस्ताना चिकन टिक्का, दो बॉयल्ड एग, दो पीस चिकन करी, रायता, लच्छा प्याज और एक तुर्किस्तानी गैर सरकारी संगठन है। इनकी कीमत ₹1499 और हाफ प्लेट की कीमत 1099 रुपये है। जिसमें 3 से 4 लोग आराम से खा सकते हैं।

‘इस बिरयानी के लिए पहले है अनमोल वचन’
यहां मटन मंडी बिरयानी भी उपलब्ध है। कीमत कीमत ₹2099 रुपए है। जिसमें एक पीस गोटा मटन रान, 3 पीस चिकन मलाई टिक्का, तीन पीस चिकन हरी कमेंट्री, तीन पीस चिकन मस्ताना कमेंट, और तीन पीस चिकन टिक्का, दो पीस मटन सीख कबाब, दो पीस मटन ग्रेवी, रायता, प्याज एक तुर्किश नान फ़ार्म शामिल हैं है. मट्टन मंडी बिरयानी के लिए आपको एक दिन पहले मोती देना पसंद है।

‘एक प्लेट बिरयानी में चार लोगों का पेट’
इसी के साथ वेजिटेरियन लोगों के लिए भी वेजिटेबल मंडी बिरियानी की नियुक्ति होती है। जिसमें चार पीस वेज चीज़ टिक्का, गिल्ड मशरूम, गिल्ड बेबी कॉर्न, गिल्ड ब्रोकली बहुत सारी मिक्स वेजीरिया एक प्लेट बटर मसाला एक तुर्किश नान मसाला शामिल है जिसकी कीमत लगभग ₹1299 और हाफ प्लेट ₹899 रुपये है। यह सारी मंडी बिरियानी आपको MYSTIQUE GRILL में स्थित है। राहुल विश्वास ने बताया कि आप चिकन, मटन या वेज मंडी बिरयानी खाने के लिए यहां आ सकते हैं। एक प्लेट बिरयानी में चार लोगों का पेट भरेगा। बकरीद के लिए यह नई डिश है. लोगों को भी अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है।

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