निरीक्षण मित्र/दिल्लीः सोयाबीन को स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, खासकर वो लोग जो शाकाहारी होते हैं। आज के समय में सोयाबीन के सभी उत्पाद बाजार में उपलब्ध हैं, जैसे सोया मिश्रण, सोया चैंक्स और अन्य सोया उत्पाद। लेकिन जब बात चाप (सोया चाप) की होती है तो वह सोया चाप लोगों को काफी पसंद आ रही है.
सोया चाप को कई प्रयोगशालाओं में तैयार किया गया है और यह खाने में बहुत स्वादिष्ट है। तो अगर आपको भी चाप पसंद है तो हम आपको एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे जहां से आप लजीज चाप का आनंद उठा सकते हैं।
इस दुकान पर है 10 प्रकार के चाप
इस स्टॉल के मालिक अरुण गुप्ता ने बताया कि दिल्ली में इस स्टॉल के मालिक की कुल 8 कीमतें हैं। पुरानी सबसे पुरानी दुकान प्रताप नगर में है, जो 15 साल से चल रही है, और लोगों को चाप का लज़ीज़ अपना स्वाद बना रही है। इसके अलावा, अन्य विद्वान नगर, घंटाघर, किरोलबाग़, रोहिणी, और भी हैं। वॉक्सिक शॉप पर आपको 8-10 प्रकार के चाप मिलेंगे।
यहां जिम आउटपुट चाप भी उपलब्ध है
वैकल्पिक दुकान पर आपको कई वेरायटी की चाप मिलेंगी, जैसे कि मलाई चाप, मसाला चाप, अफ़ग़ान चाप, तंदूरी चाप, पंजाबी चाप, और अचारी चाप। यूक्रेनी सबसे खास तरह का मसाला जिम मसालों से बना होता है, जिसमें बहुत सारे मसाले, मसाले और कोई भी मलाई और मक्खन के बिना बनाया जाता है। इसे खाने से स्वास्थ्य पर कोई लाभ नहीं होगा। जब बात करते हैं यूक्रेनी चाप की कीमत की तो यहां मलाई चाप 120 रुपये में, तंदूरी मसाला 90 रुपये में, अचारी चाप 100 रुपये में, और जिमी चाप 80 रुपये में मिलेगा।
दुकान का समय और स्थान
यह दुकान अंकल चाप कॉर्नर के नाम से प्रसिद्ध है। पुरानी दुकान शाम 4 बजे से लेकर रात 11:30 बजे तक खुली रहती है। दुकान की स्थिति देशबंधु गुप्ता रोड पर है, और राष्ट्रीय मेट्रो स्टेशन “करोलबाग” पर है।
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पहले प्रकाशित : 25 सितंबर, 2023, 23:46 IST
