उत्तर
चीनी पैनकेक में अपने पसंदीदा कंसीलर एड विजिटर्स रिच इनस्टॉल कर सकते हैं।
टेस्टी और क्रिस्पी पैनकेक्स को आप टोमैटो सॉस के साथ ले सकते हैं।
चीनी पैनकेक पकाने की विधि: खाद्य पदार्थ कई लोगों का पसंदीदा होता है। हालाँकि, विशेषज्ञों को स्वास्थ्य के लिए काफी नुकसानदायक माना जाता है। ऐसे में अगर आप शाकाहारी पैनकेक (चीनी पैनकेक) बनाना चाहते हैं तो आपके लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ बनाना संभव हो सकता है। चाइनीज पैनकेक झटपट बनने के साथ-साथ खाने में काफी मजा आता है। घर में पैक किए गए सामान को पैक करके आप टेस्टी और पैकेट पैनकेक्स का थोक उठा सकते हैं।
आइए जानते हैं डायनासोर पैनकेक बनाने का तरीका, जिसे फोटोग्राफर (@nikiceipe) ने वीडियो के जरिए अपने अकाउंट पर शेयर किया है। घर में मौजूद मॉल का उपयोग करके आप चैटपैट और पर्यटक रिच डॉग पैनकेक सर्व कर सकते हैं।
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चीनी पैनकेक बनाने की सामग्री
पैनकेक बनाने के लिए 2 कप कद्दू की हुई पत्तीगोभी, 1 कप कद्दू की बनी हुई गाजर, 1 कप कद्दू की बनी हुई गाजर, 1 कप स्वादिष्ट कटी हुई गाजर का पेस्ट, 1/2 कप स्वादिष्ट कटी हुई हरी मिर्च, 1 कप कद्दू की कटी हुई हरी मिर्च, 1 मसाले की कटी हुई हरी मिर्च, 1 सोया सॉस, 1 मैक्सिकन रेड चिली पेस्ट, 1 टोमैटो सॉस, ½ ओरिजिनल काली मिर्च पाउडर, ½ मसालों का रस, ¼ कप चावल का आटा, ¼ मसाले का कप आटा और स्वाद मसाला ले लें।
मसाला पैनकेक बनाने की रेसिपी
सबसे पहले बाउल में पत्तागोभी ले लें। अब इसमें गाजर, काली मिर्च का पेस्ट, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट, सोया मसाला, रेड चिली मसाला, टमाटर का पेस्ट, मसालों का रस, काली मिर्च का पाउडर और नमक दाल लें। सभी निःशक्तों को अच्छी तरह से ठीक करें। अब इसमें आटे का आटा और चावल का आटा मिक्स कर लीजिये. इससे पैनकेक की बाइंडिंग अच्छी होगी और पैनकेक क्रिएटर का डर नहीं रहेगा। वहीं, चावल का आटा डोडा से आपके पैनकेक काफी कुरकुरे लगेंगे। हालाँकि, अधिक मात्रा में एट्रेक्ट का उपयोग नहीं किया जा सकता। सभी बच्चों को अच्छी तरह से मिलाने के बाद छोटी-छोटी लोई बना लें। अब तवा गर्म करें और इस पर तेल सा लगाएं।
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इसके बाद टेवे पर मोल्ड या कुकी कटर रखें और पैनकेक की लोई को इन-प्लैम दबाएँ। इससे पैनकेक बिलकुल गोल हो गया. यदि आपके घर में मोल्ड या कुकी कटर मौजूद नहीं है तो आप पैनकेक को पॉलीथीन में बुलबुला आकार दे सकते हैं। अब पेनकेक को नॉमिनल पर गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। बस आपके चटपटे और कुरकुरे पैनकेक तैयार हैं। इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.
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पहले प्रकाशित : 6 अक्टूबर, 2023, 07:01 IST
