मनीष कुमार/कटिहार. गर्मी हो या ठंड या फिर पेय… ठंडा पानी पीने का अलग ही मजा है। ऐसे में अगर कई वैरायटी एक जगह मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। ऐसी ही एक जगह है एएफसी फ़ूड कोर्टसूप। यह ड्रिप-गेड़ा बेबी स्ट्रीट चिल्ड्रेन पार्क का प्रतीक है। जहां वेज, नॉनवेज, मशरूम, पनीर के अलावा कई तरह के सर्व उपलब्ध हैं. यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। विशेष रूप से पटना से आये शिल्प द्वारा तैयार किया जाता है। वेज और नॉनवेज सब पर 40 से लेकर 80 तक उपलब्ध है।
पटना से आए कलाकार बमबम कुमार का कहना है कि वह कई साल से अलग-अलग तरह के सुपर बैंग हैं। अभी भी डिज़ाइन में बने रह रहे हैं. ये सब इन दोनों लोगों को बहुत भा रहा है. लोग दूर-दूर से यहां पहुंच कर अलग-अलग स्वाद के इन सूप का आनंद ले रहे हैं। वैसे तो आम तौर पर पीने वाले हर उम्र के लोग यहां के लोग हैं। मगर इन सब को लेकर युवाओं में क्रेज कुछ ज्यादा ही है।
हरी कोठरी तैयार हो जाती है
वहीं, अगर बात करें सूप तैयार करने के तरीके की तो सबसे पहले गर्म मसाला मसाला तैयार किया जाता है। उसके बाद कई तरह के कीस और कई ग्रीन असेंशियल, इनवेस्टमेंट सौ जलाशयों का निर्माण किया गया। उसके बाद इंटरनेट तक पहुंच से पहले धनिया पत्ती और फ्राई चाउमीन भी कास्ट होती है। कीमत की बात करें तो वेज़ सबवेन्यू पर 40 रुपये की बात उपलब्ध होती है। जबकि नॉनवेज 60 से लेकर 80 रुपए तक की कीमत पर उपलब्ध है। वहीं एक ग्राहक ने बताया कि यहां का सूप काफी स्वादिष्ट होता है तो उसके बाद स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाजवाब होता है. ड्रू के आकर्षक सुपर स्टॉल के सूप की वैरायटी और ज़ायकेदार तैयारी करने का तरीका यहां काफी आकर्षित करता है।
.
टैग: बिहार के समाचार, खाना, भोजन 18, katihar news, स्थानीय18
पहले प्रकाशित : 7 अक्टूबर, 2023, 13:49 IST
