अनूप/कोरबाः 13 अक्टूबर को विश्व भर में एग डे के रूप में मनाया जाता है। इस तारीख को अंडे के रूप में अंडे देने का सबसे बड़ा उद्देश्य यह है कि लोगों को अंडे के फायदे का पता हो। वर्ल्ड एजी डे पर हमने डॉक्टर शेखावत से बातचीत की, तो वे अंडे खाने के बहुत फायदे हैं।
अंडा खाने का सही समय
बेस्ट ने बताया कि अंडा को सुबह के समय खाना चाहिए। सुबह के समय में नारियल के साथ अद्भुत अंडा खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती रहती है। उन्होंने बताया कि अण्डा खाने से व्यक्ति का मस्तिष्क और शरीर रचनात्मक सक्रिय रहता है।
बाजार में दो प्रकार के अंडे
आपको बता दें कि बाजार में दो तरह के अंडे उपलब्ध हैं। जिसमें एक देसी होता है, और दूसरा रूप होता है। असली अण्डा खाने से देशी अण्डा का सेवन सबसे अधिक होता है।
अंडे से प्रोटीन की कमी दूर
बॉट ने बताया कि वर्तमान समय में प्रोटेस्टिनम ज्वालामुखी के अधिकांश टुकड़े जा रहे हैं। लोग बाज़ार से पोर्टफोलियो-महंगे पर्यटक खरीदारी कर रहे हैं, और उसका उपभोग कर रहे हैं। यदि आपने अपने भोजन में अंडा शामिल किया है, तो शरीर में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा मिलती है। शरीर के लिए बेहद जरूरी है.
हड्डियाँ भी होती हैं मजबूत
हालाँकि, आण्डा में बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं, लेकिन आण्डा में विटामिन डी की मात्रा पाई जाती है। आंदा खाने से विटामिन डी और विटामिन बी 12 की कमी दूर होती है। विटामिन डी स्केल्स के लिए फायदेमंद होता है, इससे स्केल्स का दर्द दूर हो जाता है।
आँखों के लिए भी बढ़िया
आज के दौर में बच्चों से लेकर आंखों की समस्या को लेकर आम बात हो गई है, छोटे बच्चों को भी काजल लग रहे हैं। इसका मुख्य कारण विटामिन ए और विटामिन ई की कमी है। अंडे का सेवन करने से शरीर में विटामिन ए और विटामिन ई की कमी नहीं होती है। वहीं अंडे में पाए जाने वाला सेलेनियम आंखों में होने वाला मोतियाबिंद से भी मोटापे में फायदा होता है।
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पहले प्रकाशित : 13 अक्टूबर, 2023, 06:01 IST
