उत्तर
आज से शारदीय नवरात्रि की शुरुआत हो गई है।
नवरात्रि में पूरे नौ दिन व्रत के दौरान खुद को ऊर्जावान रखना जरूरी है।
सामान और फिट रहने के लिए आप सिंघाड़े का हलवा ले सकते हैं।
सिंघाड़े का शीरा की रेसिपी (नवरात्रि के लिए सिंघाड़े का शीरा रेसिपी): आज से शारदीय नवरात्रि (Shardiya navratri 2023) की शुरुआत हो गई है. आज प्रथम दिन मां दुर्गा के शैलपुत्री स्वरूप की पूजा-उपासना लोग विधि-विधान से करते हैं। नवरात्रि का पर्व अत्यंत शुभ और विशेष होता है। पूरे नौ दिन मां दुर्गा के भक्त तीन नौ स्वरूपों की पूजा करते हैं और व्रत रखते हैं। आप प्रथम दिन माता को सिंघाड़े का शीरा या हलवा का भोग लगा सकते हैं। साथ ही व्रती सारा दिन एनर्जी से अलग रहने के लिए भी ये मशीन सिंघाड़े का हलवा खा सकते हैं। सिंघाड़ा सेहत के लिए बेहद खतरनाक होता है और व्रत-त्योहार में इसका खाना बनाना खतरनाक होता है। व्रत के दौरान सिंघाड़े के आटे का कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। आप सिंघाड़े का शीरा बना सकते हैं। सिंघाड़े का शीरा बनाने की विधि के लिए हम आपको बता रहे हैं बेहद ही आसान सी रेसिपी (सिंघाड़े का हलवा रेसिपी). जानिए, ये शीरा बनाने के लिए आपके लिए क्या-क्या सामग्री की जरूरत है।
सिंघाड़े का शीरा बनाने की विधि (सिंघाड़ा शीरा सामग्री)
शुद्ध घी- 3-4 बड़ा
सिंघाड़े का आटा- एक कप
चीनी- 3-4 मी
बादाम- 5-6
काजू-4-5
टैग- 8-10
इलायची पाउडर- आधा
पिस्ता- 5-6
पानी-ज़रूरत के अनुसार
दूध-ऑप्शनल
सिंघाड़े का शीरा बनाने की विधि (घर पर सिंघाड़े का शीरा कैसे बनाएं)
अगर आप नवरात्रि का व्रत रख रहे हैं तो आप दिन भर खुद को एनर्जेटिक और फिट रखने के लिए सिंघाड़े का शीरा या हलवा बना सकते हैं। पूजा के दौरान आप इससे माता दुर्गा का भोग भी लगा सकते हैं। सबसे पहले एक कड़ा साफाही को गैस चूल्हे पर भट्ठी में घी डाला गया। घी जब अच्छी तरह से गर्म हो जाए तो आप सिंघाड़े के टुकड़ों को स्टॉक में रख लें। डिस्काउंट फ्लेम पर ही अन्य अटा जल उपलब्ध है। गोल्डन ब्राउन आटा हो जाए तो इसमें चाहिए पानी दाल.
अगर आप इसे ज्यादा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाते हैं तो आप इसमें पानी की जगह दूध भी डाल सकते हैं. लगातार अंतिम संस्कार वाले ब्रेडही में ये चिपकाया जा सकता है। जब दूध या पानी पूरी तरह से सुख जाए तब इसमें शकर दाल और मसाले बने रहते हैं। गैस चूल्हे से तीन मिनट पहले खाना पकाने के बाद गैस चूल्हे से ड्राय ही निकालें। अब सभी नाटकीय संगीतकारों में पिस्ता, टेस्ला, बादाम, काजू का पियानो शामिल हैं। फिर से मिट्टी के तेल का मिश्रण अच्छी तरह से मिलाएं। यह एक साफ़ बाउल में रख दें। जब भी आपको भूख लगे तो आप इसका सेवन कर सकते हैं।
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पहले प्रकाशित : 15 अक्टूबर, 2023, 07:31 IST
