रामकुमार नायक/रायपुरः राजधानी रायपुर के गुरुकुल महिला मंडल द्वारा विश्व खाद्य दिवस के संयोजन में इको क्लब यानी हरिहर वसुन्धरा द्वारा चर्च में फायरलेस कुंकिग और बेस्ट आउट ऑफ वेस्ट प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। फायर लेस कुकिंग प्रतियोगिता में कॉलेज की 26 व्यावसायी के लड़कियां ने 45 अलग-अलग प्रकार के सामान बनाये गये। जिसमें शामिल है चाट, बिस्किट, मोदक, स्पॉर्ट चैट, सैडविंच, वेज़ और फ्रूट कीज़ आदि बनाए गए। वहीं बेस्ट आउट ऑफ़ वेस्ट न्यूज़पेपर और कोकोनट शेल, पत्थर का प्रयोग करके गुड़िया, पार्स, चंद्रयान बनाया गया.
हाँ, इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य लड़कियों को कार्य एवं उद्यमिता की ओर आकर्षित करना है। कॉलेज की सभी अभिनेत्रियों ने उत्साह बढ़ाया सराहना दी। इस कार्यक्रम में कार्यक्रम डी.बी. महिला महाविद्यालय के शिक्षक भी शामिल हुए।
फायर लेस कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन
इको क्लब कमेटी की सदस्य मेघा अग्रवाल और देवश्री वर्मा ने बताया कि फायरलेस कुंकिग में बीएससी बायो के निखत रजा की टीम में पहली बार स्वीट शुगर क्रंच क्रिस्पी स्पाइस बनी थी। दूसरी जगह कुकुरे चाट, गपचुप, फ्रूट मसाला, चना मसाला बनाने वाले बी.एस.सी. बायो के शिखा सरकार की टीम रही। तीसरे नंबर पर बिस्किट मोदक बनाने वाली ग्रुप यानि ईशा वर्मा की ग्रुप रही। वहीं वेज़ पॉप और भेल बनाने वाले खुशी जैन ग्रुप एवं को सूर्योदय पुरस्कार दिया गया।
उन्होंने बताया कि बीकॉम प्रथम वर्ष में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन का स्थान बीकॉम प्रथम वर्ष के महाकाव्य गायकवाड़ एवं मीनाक्षी मंज़ूरी रही। दूसरे स्थान पर बीकॉम पिछले साल की मानसी सरकार और तीसरे स्थान पर बीएससी बायो फर्स्ट ईयर की स्नेहा सोनी रहीं। वहीं इशिता अग्रवाल और प्रीति सिंह ग्रुप को सूर्योदय अवॉर्ड दिया गया।
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पहले प्रकाशित : 16 अक्टूबर, 2023, 20:17 IST
