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3. दाल-दाल प्रोटीन का खजाना होता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल्स आदि प्रोटीन मौजूद हैं लेकिन जिन लोगों की आंतें खत्म हो जाती हैं, उन्हें दाल खाने से गैस की परेशानी हो सकती है। वैसे वैशिष्टय मनुष्य भी अगर दाल का अधिक सेवन कर लें तो इससे गैस की समस्या बढ़ जाएगी क्योंकि दाल में मौजूद तत्व आंत में मौजूद पार्टिकुलेट को बहुत पसंद किया जाता है और ये तेजी से इसकी संरचना कर रहे हैं जिसके कारण बहुत अधिक मात्रा में एसिड बनता है और इससे गैस बनती है तेजी से ऑनलाइन दिखता है. छवि: कैनवा
