नई दिल्ली। आम तौर पर हमारे घर परिवार पर, दोस्त-रिश्तेरो में कोई न कोई ऐसा मिल ही जाता है जो बाजार में मिलने वाले चिप हटाने को खाने का शौकीन हो जाता है। भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया में आलू चिपचिप का कारोबार बेहद बड़ा है। देखते ही देखते इस सेक्टर में बड़ी मस्जिद में निवेश किया है। कोई अपनी चिप एलकेण्ड को फ्राइड बताता है तो कोई बेक करके हेलडी चिप एलॅकजाम का दावा करता है। इस वज्र सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें कंपनी द्वारा हेल्दी फार्म फार्म के सदस्यों की पूरी तरह से पोल खोल दी गई है।
एडोरॉवेज़ नाम के इन प्रतिमाग्राम पेज से यह वीडियो साझा किया गया है। वीडियो को बेहद फनी अंदाज में बनाया गया है. युवा पहले चिप लेबल खाता है. फिर चिप प्लास्टर के एक टुकड़े पर कैमिकल प्लास्टर उसे माइक्रोसॉप के अंदर डाल देता है। वीडियो में देखा जा सकता है कि कैसे माइक्रो प्लास्टिक और फाइबर से जुड़ी चीजें तैर रही हैं। पो प्रोटोटाइप के साथ कैप्शन में लिखा गया, ‘क्या छिपा है? यहां नीचे आलू के चिप्स को करीब से देखा गया है. आप प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में मौजूद वसा और माइक्रोसाल्टिक देख सकते हैं।’
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इस शोध के बावजूद भी युवाओं को अपने चिपचिप के टुकड़े को फेंकना नहीं है। वो सारा किट एक साथ खा जाता है. संभवतः इस सुझाव का प्रयास किया गया है कि भले ही आपने कुछ भी कहा हो, हम लोग अपने दृष्टिकोण को नहीं बदलने वाले। वीडियो पर टेकमार्ट में लिखा है, ‘अगर चिप हिला हो तो ये देखो लो और नहीं दिखता हो तो जो खाता है उसे दिखाओ दो।’
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पहले प्रकाशित : 19 अक्टूबर, 2023, 05:06 IST
