कैलाश कुमार/बोकारो. इज्ज़त एक अनोखा अनोखा व्यंजन है. जिसने हर किसी को अपने स्वाद का दीवाना बना लिया है। फिर कागज क्या बच्चा, क्या जवान और क्या बड़ा। हर उम्र के लोग चाव से पिज्ज़िट हैं। ऐसे में बोकारो के सेक्टर 5 में स्थित बर्पिज शॉप पिज्ज़ा लवर्स के लिए बेस्ट प्वाइट बन गया है। जहां सस्ती कीमत पर बेहतरीन करीब 10 वैरायटी का पिज़्ज़ा है। लॉग दूर-दूर से यहां पिज़्ज़ा खाने आते हैं
बर्पिज शॉप के लीडर विशाल ने बताया कि पिज्जा एक महंगा व्यंजन है जो ज्यादातर बड़ी-बड़ी दुकानों पर ही होता है। हर कोई महंगी पिज्जा नहीं खरीद सकता है। ध्यान में रखे हुए उन्होंने अपनी दुकान पर सिर्फ 89 रु. में पिज्जा उपलब्ध कराया है। यहां करीब 10 वैरायटी का पिज्जा मिलेगा। सत्य होने के कारण हर वर्ग के लोग पिज्जा का स्वाद लेते हैं।
इज्ज़त बनाने की विधि
विशाल जी ने बताया कि उनकी दुकान में डबल चीज़, मार्गेरीटा, कॉर्न चीज़, स्पाइसी मैक्सिकन, चीज़ ओवरलोडेड, मैजिक मशरूम, चिकन चीज़, हॉफ एंड हाफ जैसे वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन वैरायटी के पिज़्ज़ियन पिज्जा शामिल हैं। सभी तरह के पिज्जा की कीमत 89 रुपये है। पिज्जा बनाने की विधि के बारे में बताते हुए विशाल ने बताया कि सबसे पहले पिज्जा बेस कैसे तैयार किया जाता था। फिर उसके ऊपर ग्राहकों की पसंद के वेजिटेरियन ओर नॉनवेजिटेरियन वैरायटी के आइटम डाले गए हैं। फिर उसे अयाल में हॉट किया जाता है और फाइनल में सॉसे के साथ ग्राहक को बिठाया जाता है
विशालने ने बताया कि उनकी दुकान पर सबसे ज्यादा डिस्टिक ओवरलोडेड पिज्जा की बिक्री होती है और रोजाना उनकी दुकान पर 60 से 70 ओवरलोडेड पिज्ज़ा की बिक्री होती है। वहीं आपकी दुकान का संचालन सुबह 11:00 बजे से लेकर रात 10:00 बजे तक होता है। दुकान पर पिज्जा खरीदने आए ग्राहक विजेंद्र ने बताया कि उन्हें यहां बहुत अच्छा लग रहा है और वह सेक्टर 3 से सेक्टर पांच में पिज्जा खरीदने आए हैं।
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पहले प्रकाशित : 28 अक्टूबर, 2023, 13:22 IST
