धीर राजपूत/फिरोजाबाद. वैसे तो फास्ट फूड का सेवन सभी करते हैं लेकिन पिज्जा का एक अलग ही क्रेज रहता है। गुड़गांव में भी रॉयल पिज्जा के नाम से मशहूर पिज्जा की दुकान है। जहां पर कई तरह के पिज्जा तैयार किए जाते हैं. गुड़गांव में स्पेशल पिज्जा काफी मशहूर है और काफी दूर-दूर से लोग इसे खाने आते हैं।
गुड़गांव के दबरी मुख्यालय के पास कई पुराने जमाने के पिज्जा की दुकान बनाने वाले दिग्गज राघव ने कहा कि उनके यहां सभी तरह के पिज्जा बनाए जाते हैं और वह खुद ही हाथ से बना कर तैयार करते हैं। यहां मिलने वाले पिज्जा की खासियत ये है कि यहां हाथ से पिज्जा की चीज बनाई जाती है. इसमें कोई भी चीज बाहर से नहीं मिलाई जाती, पिज्जा में इस्तेमाल होने वाले काली मिर्च, प्याज, टमाटर सब खुद ही तैयार करते हैं.
आठ से भी ज्यादा तरह के तैयार होते हैं पिज्जा
उन्होंने बताया कि दुकान पर ओनियन पिज़्ज़ा, चीज़ पिज़्ज़ा, मोन पिज़्ज़ा समेत कई सारे पिज़्ज़ा बने हुए हैं। जिसमें खाने के लिए काफी दूर से लोग आते हैं, अन्य की कीमत ₹80 से शुरू होती है और ₹1300 तक का पिज्जा यहां मिलता है।
आगरा तक दिल्ली के लोग आते हैं
रॉयल पिज़्ज़ा की दुकान करने वाले दिग्गज ने बताया कि उनकी दुकान काफी दूर-दूर तक पिज़्ज़ा के लिए प्रसिद्ध है। यहां पर स्पेशल पिज्ज़ा की काफी डिजायनिटियां रहती हैं और इन्हें खाने के लिए पिपराबाद शहर से ही नहीं बल्कि आगरा और दिल्ली तक के लोग यहां आते हैं। वहीं शाम को उनकी दुकान पर लोग सबसे ज्यादा खाने आते हैं. इस बिजनेस से 50 से 60 हजार रुपये तक की एक महीने की कमाई हो जाती है।
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पहले प्रकाशित : 5 नवंबर, 2023, 11:41 IST
