शिखा श्रेया/राचम. अगर आप झारखंड की राजधानी रांची में के लिए बेहतर विकल्प तलाश रहे हैं तो आप यहां जा सकते हैं। स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जाते हैं.जो इडली के स्वाद को और मीठे व्यंजन बनाते हैं.इसको के लिए लोग 30 किलोमीटर दूर से आते हैं.
कैफे के ड्राइवर्स ने लोकेल 18 को बताया कि मैं खुद साउथ इंडियन हूं और केरल से क्रैडल हूं। से लेकर टेक्नोलॉजी सब कुछ दक्षिण भारतीय का उपयोग करते हैं।
चार तरह की चटनी इडली का नाम है खास
सांबर में हम विशेष रूप से दक्षिण भारतीय मसाला डालते हैं। सांभर का स्वाद और ताजा कर आता है. वैसा स्वाद आपको और कहीं नहीं मिलता. साथ ही यहां आपको नारियल की सफेद जगह मिलती है.
उन्होंने आगे बताया कि नारियल की यह सफेद चटनी पूरे रांची में और कहीं नहीं पाई जाती है। इस चटनी में कुछ उत्पाद नहीं होते हैं। इसमें आपको नारियल का पूरा टेस्ट आएगा. इसके अलावा हमारे पास एक सेजवान बनता है. जो खास लाल मिर्च और अदरक लहसुन से बनाया जाता है और एक चना दाल और मूंगफली की चटनी बनाई जाती है.
दूर-दूर से आते हैं लोग स्वाद लेते हैं
यहां पर इडली खास तौर पर लोगों को पसंद आती है। लालपुर में इसके अलावा काफी गर्ल्स एजुकेशन सेंटर भी है। सुबह यहां अगर आप 12:00 बजे के बाद आते हैं तो शायद आपको इडली की जगह ही पसंद है। होगा. यह जगह लोगों के लिए पहली पसंद है। यहां पर जूब घुमाव और धुर्वा से सभी लोग आते हैं। जो कि यहां से 30 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। वहीं, कीमत की बात करें तो यहां तीन इडली के सेट की कीमत 70 रुपये है। घी वाला डोसा, उप्पम और बड़ा भी टेस्ट करना होगा.इन सभी की कीमत 70 से लेकर 120 रुपये की रेंज में है. आप चाहें तो इस नंबर 6205487813 पर संपर्क कर अधिक जानकारी ले सकते हैं।
.
टैग: खाना, भोजन 18, सड़क का भोजन
पहले प्रकाशित : 19 नवंबर, 2023, 14:12 IST
