उत्तर
पान के मसालों में टैनिन, प्रोपेन, एल्केलॉयड और फिनाइल जैसे तरल पदार्थ तत्व पाए जाते हैं।
पान के सेवन से दर्द और सूजन से राहत मिलती है और यूरिक एसिड नियंत्रित होता है।
पान के पत्तों के फायदे: भारत में पान खाने की पुरानी परंपरा रही है। यही कारण है कि देश के कोने-कोने में आप पान खाने वाले के शौकीन मिल जाएंगे। खाना खाने के बाद ज्यादातर लोग मीठा पान, सादा पान या फिर मसाला पान खाना पसंद करते हैं। वैसे तो पान खाने को बुरी आदत माना जाता है। लेकिन अगर आप इसके पत्ते को नियमित रूप से चबाते हैं तो आप कई खेलों से बच सकते हैं। यही कारण है कि आयुर्वेद में पान के औषधियों के रूप में उपयोग किया जाता है। असल में, पैन के विक्रेताओं में टैनिन, प्रोपेन, एल्केलॉयड और फिनाइल जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को स्वस्थ्य पहुंचाते हैं। पान के पत्ते चबाने से शरीर में दर्द और सूजन से लेकर यूरिक एसिड को नियंत्रित तक किया जा सकता है। अचल संपत्ति लखनऊ के आयुर्वेदाचार्य डॉ. अन्य शर्मा से जानिए पान के पत्ते चबाने के फायदे-
पान के पत्ते चबाने के फायदे
यूरिक एसिड नियंत्रित करें: आयुर्वेदाचार्य डॉ. प्रोफेसर शर्मा के मुताबिक, शरीर में बढ़ा हुआ यूरिक एसिड बेहद खतरनाक माना जाता है। नियंत्रण करने के लिए लोग क्या-क्या नहीं करते हैं। बाज़ार में भी यूरिक एसिड कंट्रोल करने का दावा करने वाली कई दवाएँ उपलब्ध हैं, लेकिन यूरिक एसिड कंट्रोल करने में पैन के पत्ते बेहद प्रभावशाली माने जाते हैं। आप के बाद नियमित रूप से कैब कर सकते हैं।
पाचन तंत्र सुधारे: पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए आप पान का सेवन कर सकते हैं। असल में, पान के रस को चबाना पाचन क्रिया के लिए बहुत हानिकारक माना जाता है। इसके सेवन से कब्ज एसिडिटी, एसोसिएट्स से लेकर इलेक्ट्रॉनिक्स तक शामिल है। साथ ही अल्सर की बीमारी को ठीक करने में भी ये मूर्तियां काफी आकर्षक हैं.
मसूद के लिए जादूगर: अगर किसी व्यक्ति को मसूड़ों में सूजन या पेट में सूजन की समस्या है तो ऐसे व्यक्ति को पान की सब्जी का सेवन करना चाहिए। असल में, इन नामांकितों में पाए जाने वाले तत्व मसूदों की सूजन को कम करते हैं और मसूदों में उभरे हुए दांतों को भी ठीक करते हैं।
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दांतों के लिए प्रभावशाली: पान के पत्ते के दातों के लिए भी मज़ेदार होते हैं। असल, ज्यातर लोग पान में सुपारी, तंबाकू, कत्था, चॉकलेट, बड़े पैमाने पर इसका सेवन करते हैं। अगर आप दांत निकालकर इसका सेवन करते हैं तो ये दांत बेहद खराब साबित हो सकते हैं। यदि आप इन विक्रेताओं को पूरी तरह से स्वादिष्ट बना सकते हैं तो अधिक स्वादिष्ट हो सकते हैं।
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साधारणतः: सामान्यतः ठंड, एलर्जी, सिरदर्द या शरीर के किसी भी हिस्से में आई सूजन या चोट से राहत पाने के लिए पान के पत्ते चबाना होता है। पान के पत्तों में पूरे खाने से मसाले जैसी बीमारियाँ आसानी से ठीक हो जाती हैं। किसी चोट पर पान का सेवन करने से घाव जल्दी भरते हैं।
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पहले प्रकाशित : 3 दिसंबर, 2023, 06:41 IST
