अरशद खान/द.उत्तराखंड की राजधानी में दक्षिण भारतीय रेस्तरां के शौकीनों के लिए दोसाई रेस्तरां (दोसाई रेस्तरां देहरादून) सबसे अच्छी जगह है। यहां पर आप कई तरह के जायकेदार डोसा और इडली को खा सकते हैं. यहां मिलने वाले डोज की कइयां वैरायटी आपका दिल जीत लेगी। ‘लोकल 18’ से बातचीत में रेस्टोरेंट के मालिक सर्वज्ञ गुप्ता ने कहा कि वह हर तरह के साउथ इंडियन कस्टमर को सर्व कर रहे हैं। रेस्टोरेंट में सबसे ज्यादा स्पेशल हमारा डोसा है. रेस्तरां में पेपर डोसा, एक्ज़ॉटिक डोसा, मसाला डोसा, म्यान डोसा और टू फीट का हरा-भरा डोसा परोसा जाता है। उनकी खासियत यह है कि वह अपने रेस्तरां में फोर फीट का डोसा भी परोसते हैं। यहां 80 रुपये से शुरू होती है डोसा की कीमत. दो फीट वाला डोसा 230 रुपये और चार फीट वाला 400 रुपये से शुरू होता है। उन्होंने कहा कि दोसाई रेस्तरां की गुणवत्ता के बारे में जाना जाता है। यहां के व्यंजनों में लहसुन और अदरक का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।
घर में पार्टी के लिए संपर्क करें
सर्वज्ञ गुप्ता ने कहा कि उनके पास दूर-दूर से ग्राहक आते हैं। इसके अलावा कार्गो टूर में साउथ इंडियन फूड के लिए दोसाई रेस्तरां में आना पसंद किया जाता है। उन्होंने बताया कि वह घर में पार्टी ऑर्गेनाइजेशन भी करते हैं। अगर कोई कस्टमर अपने घर में किटी पार्टी, थर्ड पार्टी, एनिवर्सरी पार्टी या अन्य कोई और फैंटेसी ऑर्गेनाइजेशन चाहता है, तो उसके लिए भी तीन पास कैटलॉग हैं। उनका स्टाफ घर पर ईवेंट से लेकर फूड तक का पूरा काम करता है।
मध्य प्रदेश दोसाई रेस्तरां कैसा है?
डोसाई रेस्तरां अजबपुर में माता मंदिर रोड पर स्थित है। यहां पर दो रास्तों से पहुंचा जा सकता है। यदि आप धर्मपुर की ओर से आ रहे हैं, तो माता मंदिर रोड रेलवे स्टेशन पर सबसे पहले आपके हाथ में यह रेस्तरां आएगा। यदि आप एमएसबीटी की तरफ से आ रहे हैं, तो धर्मपुर की ओर जाने वाली माता मंदिर रोड पर देवताओं को पार करने के बाद यह रेस्तरां बाएं हाथ पर है। रेस्तरां सुबह 11 बजे खुलता है और आप यहां रात 10 बजे तक दक्षिण भारतीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
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पहले प्रकाशित : 4 दिसंबर, 2023, 14:53 IST
