ओट्स उपमा (ओट्स उपमा रेसिपी): ओट्स से आप कई तरह की चीजें खरीदते होंगे। ज्यादातर लोग सुबह के समय घर से दूध में ओट्स पकाकर या फिर प्यासे ओट्स मांगकर घर से काम के लिए जाते हैं। अगर आप ओट्स से कुछ अलग रेसिपी ट्राइकल बनाना चाहते हैं तो आप सुबह के समय में ओट्स उपमा बना सकते हैं। उपमा की रेसिपी आमतौर पर सूजी से बनाई जाती है, इस बार ओट्स उपमा देखें। इनमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जिनसे सेहत को फायदा मिलता है। इसमें मोटापा भी काफी होता है, जो वजन नियंत्रित करने में कम होता है। इससे पेट भी साफ रहता है। अन्य उपमा आप कई तरह के नामांकित कैटलॉग को तैयार कर सकते हैं। तो जानें ओट्स उपमा बनाने की सामग्री और उसकी रेसिपी (ओट्स उपमा बनाने का तरीका) क्या होनी चाहिए।
सामग्री के लिए अन्य उपमा बनाएं
ओट्स- एक कप
उड़द की दाल- 1 मि
राय- आधा हिस्सा
साबुत जीरा- आधा छोटा आकार
कैरी पत्ता- 4-5
अदरक- एक टुकड़ा कटा हुआ
हरी मिर्च- 2 कटी हुई
पेज- 1 कट हुआ
गाजर- 1 कटी हुई
पस- 4-5 कटी हुई
काली मिर्च- 1 कटी हुई
मटर- 2 बड़े टुकड़े
तेल- 1 बड़ा चम्मच
हल्दी पाउडर- आधा
लाल मिर्च पाउडर – आधा
नमक-स्वाद ग्राहक
धनिया पत्ती- हीरा कटी हुई
नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच
पानी- आवश्यकता के अनुसार
ओट्स उपमा बनाने की विधि (ओट्स उपमा कैसे बनाएं)
इस रेसिपी को बनाने के लिए आप रोल्ड या फिर इंस्टेंट ओट्स ले सकते हैं। रोल्ड ओट्स से पहले आपको पैन में 1-2 मिनट तक का समय लगेगा। इंस्टेंट ओट्स डायरेक्ट यूज़ कर सकते हैं। सबसे पहले एक पैन को गैस चूल्हे पर रखें, जिसमें तेल शामिल हो। अब राई, फूलद की दाल, करी पत्ता और जीरा स्टैमिना। कुछ फ्राई करने के बाद इसमें कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ अदरक और प्याज दाल शामिल है। यह सुनहरा भूरा होने तक पोर्टफोलियो है। अब सभी कटी हुई डाउनलोड जैसे कि साबुत मिर्च, पिज्जा, गाजर, मटर मशीनरी एक से दो मिनट की दूरी पर। अब स्वाद में नमक, हल्दी और काली मिर्च पाउडर भी डालिये. एक मिनट बाद इसमें अंदाज से पानी और मंदिर का मंदिर बनाया गया। जब पानी मसाले लगें तो इसमें ओट्स दाल डे और पूरा पानी मसाले जाने तक। नमक का टेस्ट करके देखें, कम है तो थोड़ा और डाल दें। टेम्पलेट का रस, कटी हुई धनिया की पत्ती आर्किटेक्चर मिक्स करें। तैयार है आपका सुपरमार्केट ब्रेकफ़ास्ट ओट्स उपमा। इसे सभी को बाउल में सर्व करके खाने के लिए दें। इसे बच्चों को आजूल बॉक्स में भी दे सकते हैं। इसे आप आसानी से खा लें, ये आसानी से पचने वाला है।
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पहले प्रकाशित : 3 दिसंबर, 2023, 08:01 IST
