अभिनव कुमार/दरभंगा. मिथिला की मिट्टी में ऐसी सौंधी मिश्रित रचना है जो यहां के युवाओं के भीतर हर प्रकार से विकसित विचार के बावजूद भी अपनी ओर खींचती है। जिसका ताज़ा और जीता जागता उदाहरण है जिले के मंगल प्रदीप। यह यूनिवर्सिटी दिल्ली और जामिया यूनिवर्सिटी में फॉरेन लैंगवेज में टीचिंग रह चुकी हैं। अमेज़न जैसी कंपनी में भी सपोर्ट फॉरेन लैंग्वेज के असिस्टेंट के रूप में काम कर चुके हैं। उन्होंने 2020 में 10 लाख रुपये के रिचार्ज को रद्द कर दिया और सुपरस्टार गियान मखाने का कारोबार शुरू कर दिया। अब आदिम देश के साथ विदेश में नामांकन में लगे हुए हैं।
मंगल प्रदीप का मानना है कि यह मेरा घरेलू उत्पाद है। हम अपने होम प्रोडक्ट्स को आप तक कैसे पहुंचाते हैं, इस पर शोध चल रहा है। हमने जब मंगल प्रदीप से बात की तो उन्होंने बताया कि मैं पिछले 20 साल से दिल्ली में रह रहा था और मेरी पढ़ाई दिल्ली में ही हुई है। उनके बाद मैं दिल्ली यूनिवर्सिटी और जामिया यूनिवर्सिटी में टीचिंग के पद पर एक फ़ोरेन लैंग्वेज़ के रूप में भी नियुक्त हुई। कुछ दिन बाद तक वह बेंगलुरु में भी फॉरेन लैंग्वेज की कोचिंग की है। आखिरी बार एमेज़ॉन रेजिडेंट में फ़ोरेन लैंग्वेज़ ने प्रोजेक्टर के रूप में काम किया था, वहां 10 लाख रुपए के पैकेज मुझे मिल रहे थे। मित्रो छोड़ो कर अब खाना बनाने की ब्रांडिंग कर रहे हैं।
सेहत के लिए है बढ़िया
प्रसिद्ध के होने के नाते इस उत्पाद को लेकर मेरे मन में काफी उत्सुकता थी या स्वास्थ्य के लिए काफी अद्भुत है। मेरे मन में था कि यह उत्पाद पूरी दुनिया तक उपलब्ध है। मेरा खाना हमारी प्रतिरक्षा को पुनः प्राप्त करना है। जिससे कि कोरोना जैसी बीमारी में भी हमारे शरीर पर कोई असर नहीं हुआ। मेरी जन्म भूमि है. इसलिए बचपन से इसे मैं देखता हूं। वही, बड़े-बड़े शहरों में भी, तो पता चला कि कैल्शियम, प्रोटीन, अन्य सभी प्रचुर मात्रा में है। ऐसे कई सारे गुण हैं जो बच्चों के लिए भी काफी कमाल के हैं। यह शुगर हाई क्वालिटी स्टाइल्स बी.पी. बेसिल्टीज़ के लिए बेहतर उपचार भी है।
कई सारे उत्पाद खराब हैं
मंगलप्रदीप ने बताया कि घर में कई साड़ियां हैं। अभी मैं चार्वर में रोस्टेट मैखाना निर्माण कर रहा हूं। साथ ही खेड, चॉकलेट और बिस्किट तैयार कर रही हूं। साथ ही उन्होंने बताया कि अभी तो भारत के कई राज्यों में उत्पाद भेजे जा रहे हैं। भविष्य में परमाणु ऊर्जा संयंत्रों की तैयारी हो रही है।
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पहले प्रकाशित : 6 दिसंबर, 2023, 13:40 IST
