भरत तिवारी/जबलपुर :अगर आप माँ नर्मदा के शुद्ध जल से बने स्वादिष्ट शुद्ध पेड़े खाना चाहते हैं तो आप आ सकते हैं। जबलपुर संस्कारधानी में गौरीघाट रोड पर स्थित मां नमला भोग मिष्ठान भंडार। पूरे जबलपुर में लच्छू के पेड़ के नाम से प्रसिद्ध है। जिनके खाने के लिए यहां पूरे दिन भीड़ लगी रहती है और दूर-दूर से यहां पर लोग चिल्लाते हैं।
माँ नामकरण के शुद्ध जल से बने यह प्रसिद्ध कुंड के पेड़
यह दुकान 80 वर्षों से यहां स्थित है और लगभग तीस वर्षों से जुड़े ग्राहक आज भी यहां के वृक्षों की दुकानें हैं। दुकान के मालिक राजा गोस्वामी ने कहा कि वह दुकान की तीसरी पीढ़ी है। इसके पहले उनके कल्पित और उनके पहले भी इस दुकान को लॉन्च किया गया था। आज तक यह दुकान पूरे संस्कारधानी और आसपास के शहरों में भी लच्छू के पेड़ के नाम से प्रसिद्ध है। लच्छू राजा गोस्वामी के पिता का नाम और किशोर के नाम से इस दुकान के पेड़ को आज भी संस्कारधानी में जाना जाता है।
यहां का स्टाइल भी है लाजवाब.
राजा गोस्वामी ने हमें बताया कि उनकी दुकान में पारंपरिक तरीकों से खुद को बनाया गया है, जिसमें कोई भी उत्पाद शामिल नहीं है, साथ ही किसी भी आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल नहीं किया गया है, बल्कि पारंपरिक तरीके से दाल को पीसकर शुद्ध बेसन से बनाया गया है। . यहां की दुकानों के पेड़ों के साथ-साथ यहां के बायपास भी पूरे शहर में मशहूर हैं जिनके खाने के लिए जबलपुर के अलावा आसपास के शहर से भी काफी लोग हैं। राजा ने कहा कि जो लोग शहर छोड़कर विदेश में रहते हैं वे आज जब भी शहर में आते हैं तो सबसे पहले पुरानी दुकान के पेड़ और यहां की किश्त लेकर चले जाते हैं।
दुकान में ऐसे प्रकार की मिठाई उपलब्ध है
दुकान में प्रसिद्ध कुंदे के पेड़ और इसके प्रसिद्ध स्वाद के अलावा यहां इनकी खोबे की जलेबी, इमरती, मगज के लोध, मावा कुल्फी जैसे कई मीठे व्यंजन यहां उपलब्ध हैं। जो उत्पाद बिना के शुद्ध परंपरागत रूप से बनाये जाते हैं। यहां पर पेड़े 400 रुपए किलों से यहां पर बिकते हैं और इनके प्रसिद्ध नाम 240 रुपए किलों का अकाउंट दिया जाता है।
.
टैग: भोजन 18, जबलपुर समाचार, स्थानीय18, मध्य प्रदेश समाचार
पहले प्रकाशित : 9 दिसंबर, 2023, 23:19 IST
