आशुतोष तिवारी/रीवा: अगर आप भी हैं पीने के शौकीन तो आइए मध्य प्रदेश के रीवा शहर के इस खूबसूरत वेंकट भवन इलाके में। यहां की चाट चौपाटी में वेंकट भवन के दर्शन के साथ आपको फास्ट फूड का मजा डबल आता है। यहां ऐसे कई स्टॉल हैं जो फास्ट फूड के 90 से ज्यादा वैरायटी के 99 रुपये में दे रहे हैं। अपने फेवरेट फास्टफूड का लुफ्त उठाने के लिए यहां शहर के युवाओं की भीड़ उमड़ रही है। इनमें से एक स्टॉल यहां ”यम्मो सब आओ और सब खाओ” नाम से है। एवेन्यू कोठी वेंकट भवन के सामने स्थित इस स्टॉल में सबसे ज्यादा कुल्हड़ पिज्जा पसंद किया जाता है। उदाहरण के तौर पर 60 रुपये में कुल्हड़ पिज़्ज़ा है।
इस स्टॉल के लीडर निहाल पैंडेस्ट हैं कि खान पान के मामले में हमारा रीवा किसी से कम नहीं है। रीवा के स्ट्रीट फूड और चाय के साथ-साथ बलिया के व्यंजन भी दुनिया भर में लोगों को काफी पसंद आते हैं. लेकिन उनके रीवा में एक शानदार रेट में शानदार कुल्हड़ पिज्जा की कमी थी। हमने इस कमी को दूर करने की कोशिश की है। हमें इस बात की खुशी है कि यहां के लोगों को कुल्हड़ पिज्जा काफी पसंद आ रहा है. और एक आसान दर में हम लोगों को एक अनोखा स्वाद दे रहे हैं।
90 से ज्यादा वैरायटी 99 के अंदर
स्टॉल के दुकानदार निहाल पैंडेस बताते हैं कि हमारे पास फास्ट फूड के 90 से भी ज्यादा प्रकार के व्यंजन हैं। आप किसी भी डिश के अंदर सभी 99 रुपये के सिक्के ले सकते हैं। हमारी कोशिश रीवा के लोगों के लिए खाद्य पदार्थों के स्टॉक की भी है। कुल्हड़ पिज्जा लोगों को खाना इसलिए भी अच्छा लगता है क्योंकि कुल्हड़ का टेस्ट लाजवाब होता है। पेपर और पॉलिथीन की दुकान में पिज़्ज़ा खाने से बेहतर है की गरमा गरम कुल्हड़ में पिज़्ज़ा खाये जाये। कुल्हड़ पिज्जा में हमारे पास चार वैरायटी हैं जिनमें वेज कुल्हड़ पिज्जा, पनीर कुल्हड़ पिज्जा, चीज कॉर्न कुल्हड़ पिज्जा और हमारे यहां का स्पेशल यूमो स्पेशल कुल्हड़ पिज्जा है।
राजमा चावल और छोले चावल से बने व्यंजन लोगों की पसंद हैं
निहाल पैंडेज़ ने बताया कि अगर फास्ट फूड में आटा, रेस्तरां, बर्गर के अलावा हाई स्टॉकड फूड भी शामिल है, अगर किसी घर में टेस्ट जैसा खाना चाहिए तो हमारे लिए यहां राजमा चावल, छोले चावल, पनीर चावल और वेज बिरयानी है। ये सभी डिश यहां के लोगों को काफी पसंद आती हैं। राजमा और छोले में एक बेहतरीन पोषण आहार शामिल है जो लोगों को मिलता है। राजमा सबसे ज्यादा से ज्यादा है, इसलिए ये स्वास्थ्य के लिए लाजवाब है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है। छोले और पनीर भी प्रोटीन के लिए बेहतरीन विकल्प हैं.
ठंड में स्थिर, बारिश में चाय और गर्मी में भोजन अलग-अलग
स्टॉल के दुकानदार निहाल पैंडेल ने बताया कि हम लोगों के स्वास्थ्य का पूरा ध्यान रखें। हमारा प्रयास लाजवाब स्वाद देने का तो रहता ही है लेकिन इसके अलावा लोगों का मूड कैसे बदलता रहता है और उनके पेट पर भी असर पड़ता रहता है। यही कारण है कि ठंड के दिनों में हम मिक्स वेज और हॉट एंड सौर एकदम शुरू कर देते हैं। और ठंड के दिनों में मध्यम, बारिश में चाय और गर्मी के दिनों में 20 प्रतिशत तक की छूट दी जाती है। या फिर आप भी किसी भी डिश में शामिल हो सकते हैं ये आयटम फ्री रहता है। आप सभी जानते हैं कि इसके सेवन से शरीर को कई फायदे होते हैं।
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पहले प्रकाशित : 11 दिसंबर, 2023, 13:14 IST
