कैलाश कुमार/बोकारो.बोकारो के सेक्टर 12 स्थिति डुडीनबाग बाजार के सरदार जसपाल जी की दुकान विभिन्न वैराइटी के अचार के लिए प्रसिद्ध है। उनकी दुकान पर काफी प्रसिद्ध 50 से अधिक वैरायटी के आचार्य मौजूद हैं, जिसमें ग्राहकों को दो साल तक की गारंटी दी जाती है और वापस लेने की कोई खास आदत नहीं होती है।
आचार दुकान के संचालक जसपाल ने लोकल 18 से कहा कि 50 साल पहले उनकी दुकान की शुरुआत आचार दुकान के संचालक सिंह ने की थी। उनकी दुकान पर घर के खास से तैयार किया गया शुद्ध तेल से बना अचार है जो बाजार के किसी भी अचार की गुणवत्ता से कई गुना बेहतर है। उनके पास स्पेशल मिक्स लाइक अचार, इमली, मिर्च, लहसुन, बेर, बस, कटहल, मिर्ची, आम, करेला गाजर, करौंदा, गोभी, मटर और अन्य वैरायटी के अचार उपलब्ध हैं।
1 किलो अचार कीमत 300रुपये
विक्रेता जसपाल ने आगे कहा कि उनके यहां 70 से लेकर 300 रुपए प्रति किलर के हिसाब से अचार उपलब्ध है। इसके अलावा वह 250 ग्राम 500 ग्राम और 1 किलो की बोतल भी अचार की बिक्री करते हैं। वहीं विक्रेता जसपाल ने बताया कि सबसे ज्यादा लहसुन मिर्च वाले अचार की बिक्री होती है और रोजाना उनकी दुकान पर 20 से 25 किलो लहसुन वाले अचार की सब्जी होती है। वहीं उनकी दुकान सुबह 10:00 बजे से लेकर शाम शाम 7:00 बजे तक खुला रहता है।वहीं दुकान पर खरीदारी करने आए ग्राहक विक्रम ने बताया कि वह खास सेक्टर 6 सुबह के अचार की खरीदारी के लिए आए हैं और यहां का अचार काफी स्वादिष्ट है।
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पहले प्रकाशित : 13 दिसंबर, 2023, 16:23 IST
