रामकुमार नायक/रायपुरः उत्तर भारत में कोल्ड क्रैक की ठंड पड़ रही है। वहीं छत्तीसगढ़ में भी लोग कपकपी से कांप रहे हैं. ऐसे में हर किसी को गरमा गरम फास्टफूड खाने की ललक होती है. असली घर में लकड़ी का स्वादिष्ट लजीज खाना बन जाता है, लेकिन खाने के शौकीनों को जब तक स्ट्रीट फूड का स्वाद नहीं मिलता, तब तक उनका खाना अधूरा ही रहता है।
वैसे तो फास्टफूड के शौकीन लोगों के लिए रायपुर में एक से एक दुकान है। लेकिन साइंस कॉलेज के पास स्थित अशोका फास्टफूड दुकान में मिलने वाली पार्टी में फास्टफूड की बात ही निराली है। आजकल यहां स्वाद के दीवानों का जमावड़ा रहता है।
दिल्ली में फास्ट फूड बनाने का मज़ा
फ़ास्टफ़ूड दुकान के संचालक अशोक कुमार ने बताया कि दिल्ली में फ़ास्टफ़ूड बनाने का काम करने का तरीका क्या है। लगभग लगभग वर्ष यहाँ सप्ताहांत काम की शिक्षा है। रायपुर में फास्टफूड दुकान 4 साल पुरानी हो गई है। इनमें मंचूरियन, चीज़ चिली, फ्राइड राइस, पास्ता, वेज रोल, चाउमिन शामिल हैं। प्योर वेज के शौकीन यहां आ सकते हैं। पूर्वी सीज़न में ज्यादातर चिली मिर्च, मंचूरियन और फ्राइड राइस की सबसे ज्यादा मांग है।
यहां जानें पूरी कीमत
अशोक ने आगे बताया कि 85% अधिकतर सभी वस्तुएँ हैं। मंचूरियन में 50 रुपये हाफ और 80 रुपये फुल प्लेट है। पनीर मिर्च 70 रुपए आधे और 140 रुपए में फुल प्लेट, पनीर फ्राइड राइस 50 रुपए में आधे और 90 रुपए में फुल प्लेट मिल जाएगी। दुकान दोपहर 11 बजे से रात 11 बजे तक खुलती है। शाम 5 बजे से रात 11 बजे तक प्यारे वेसे के चाहने वालों की लाइन लगी हुई है. ऐसे कई कस्टमर हैं जो यहां से 10-10 किमी दूर स्पेशल फास्टफूड खाने आते हैं।
.
टैग: छत्तीसगढ़ खबर, भोजन 18, जीवन18, स्थानीय18, रायपुर समाचार
पहले प्रकाशित : 13 दिसंबर, 2023, 17:31 IST
