सुपरमार्केट ने पता लगाया है कि जल्दी खाना खाने से हृदय संबंधी शब्दावली का खतरा कम हो सकता है। नेचर कम्युनिकेशंस जर्नल में एक अध्ययन में प्रकाशित हुआ, जिसमें वर्च्यू ने भोजन, सेवन, हृदय रोग के बीच अध्ययन करने के लिए वर्च्यूनेट-सांते समूह में 1,03,389 भागीदारों के डेटा का उपयोग किया। जिसमें से 79 प्रतिशत महिलाएं थीं, औसत आयु 42 वर्ष थी।
शोध में क्या सामने आया?
इस जोखिम के जोखिम को कम करने के लिए, बेरोजगारी ने बड़ी संख्या में मिश्रण करने वाले सॉसेज, विशेष रूप से सामाजिक मूल्यांकन चित्र (उम्र, लिंग, पारिवारिक स्थिति, आदि), आहार पोषण गुणवत्ता, जीवन शैली और नींद चक्र को ध्यान में रखा। . निष्कर्षों से पता चला कि नाश्ते के दिन और पहले भोजन में देर से करने से हृदय रोग का खतरा अधिक होता है, प्रति घंटे की देरी से जोखिम में 6 प्रतिशत की वृद्धि होती है।
एक घंटे की देरी से 28% अधिक जोखिम
अध्ययन में कहा गया है, “उदाहरण के लिए, जो व्यक्ति पहली बार सुबह 9 बजे खाता है, उसमें हृदय रोग विकसित होने की संभावना सुबह 8 बजे होती है, उस व्यक्ति की तुलना में 6 प्रतिशत अधिक होता है।” जब दिन के खाने की बात आती है, तो रात 8 बजे से पहले की तुलना में रात 9 बजे के बाद खाने से सेरेब्रोवास्कुलर रोग का खतरा 28 प्रतिशत बढ़ जाता है, खासकर महिलाओं में।
इसके अलावा, इमोजी ने पाया कि दिन के आखिरी भोजन और अगले दिन के पहले भोजन के बीच रात के समय के अवकाश की लंबी अवधि सेरेब्रोवास्कुलर रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, जो दिन में पहले और आखिरी भोजन को पहले खाने के विचार का समर्थन करता है. ग्लोबल बर्डन ऑफ डिजीज अध्ययन के अनुसार, हृदय रोग दुनिया में मृत्यु का प्रमुख कारण है। वर्ष 2019 में 18.6 मिलियन वार्षिक बच्चे, जिनमें से लगभग 7.9 मिलियन बच्चे आहार के कारण नष्ट हुए।
इसका क्या मतलब है?
बेरोजगारी ने कहा, “इसका मतलब है कि विकास और प्रगति में आहार एक प्रमुख भूमिका है।” पश्चिमी समाज की आधुनिक परंपरा ने भोजन की विशिष्ट परंपरा को जन्म दिया है, जैसे रात का खाना देर से खाना या नाश्ता न करना। इसके अलावा, जोसेफ ने सलाह दी कि लंबे समय तक रात के उपवास के साथ पहले और आखिरी भोजन के साथ प्रारंभिक भोजन की आदत से हृदय रोग के खतरे को रोकने में मदद मिल सकती है।
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पहले प्रकाशित : 17 दिसंबर, 2023, 07:39 IST
