रियापेंज/दिल्लीः साउथ इंडिया की अपनी खूबसूरती और अपने कल्चर के लिए काफी पसंदीदा है। इडली सांभर, डोसा, उपमा तो साउथ इंडियन डिशेज के लिए देखने को मिलता है, लेकिन इसका क्रेज पूरे देश में देखने को मिलता है। आपने भी दिल्ली में कई तरह के डोसे का स्वाद चखा होगा. लेकिन क्या आपने कभी बिना तेल का रंग फुल डोसा खाया है? नहीं तो आज हम आपको एक ऐसे रेस्तरां के बारे में बताएंगे। जहां आपको कलरफुल डोसा खाने को मिलेगा।
यह रेस्तरां दक्षिण दिल्ली के लाजपत नगर के सेंट्रल मार्केट में है, जो सांभरपोट के नाम से लोगों के बीच मशहूर है। इस रेस्तरां के संचालक सुभाराव ने बताया कि इस रेस्तरां में पूरे ऑथेंटिक साउथ इंडियन व्यंजन प्रचलित हैं, जिनमें कलरफुल डोसा सोशल मीडिया पर काफी वायरल है और लोगों को काफी पसंद भी आता है।
कलरफुल डोसा की कीमत
कलरफुल डोसा बच्चों और युवाओं को काफी पसंद आता है. यह खुराक काफी बड़े पैमाने पर तरीकों से बनाई जाती है। जैसे कि इसमें चुकंदर का रस, पालक का रस और हल्दी के रस और कॉफ़ी पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है। इसकी खास बात ये है कि इसे बिना तेल के तैयार किया जाता है. इसकी कीमत महज 269 रुपये है. आंध्र प्रदेश की स्पेशल थाली 349 रुपये में मिलेगी।
डोसा ऐसे ही किया जाता है सर्व
इस रंग के फुल डोसा के अंदर से कोई स्टफिंग अलग नहीं है। इसलिए डोसा के साथ आलू का मसाला, लाल चटनी, नारियल चटनी, सांभर और मीठा हलवा भी मशहूर है.
जानें समय और जांच
यह रेस्तरां दक्षिण दिल्ली के लाजपत नगर में स्थित है, जिसका उद्देश्य लाजपत नगर है। यह रेस्तरां सुबह 9 बजे से लेकर रात 10.30 बजे तक खुला रहता है। यहां दिया गया लिंक https://g.co/kgs/PvUbrq पर क्लिक करें इस सुई को आसानी से पता कर सकते हैं।
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पहले प्रकाशित : 20 दिसंबर, 2023, 17:18 IST
