विक्रम कुमार झा/पूर्णिया : असली में कई फल होते हैं जो बेरी होते हैं। ऐसे में शकरकन्द बहुत फायदेमंद होता है. यह दिल के निशान और आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए, पाचन संबंधी चिंताओं और कई अन्य में उपयोगी है। इस पर विशेष जानकारी दी गई है पूर्णिया सरकारी मेडिकल कॉलेज के मेडिसिन विभाग के अध्यक्ष डॉ. अभय कुमार कहते हैं कि यह ठंड का मौसम है। जिसे देख बचपन याद आ गया। लेकिन शुगर के बेरोजगारी के लिए घातक है। सभी को इस फल का सेवन जरूर करना चाहिए।
नाम रिकार्ड ही याद आता है बचपन
डॉ. अभय कुमार कहते हैं कि शकरकंद का नाम बचपन की याद आ गया है। बचपन के समय में वह लोग शकरकंद को आग में पका कर दिखाते थे। इनमें कुछ मजा ही अलग होता है, लेकिन कुछ लोग इसे पसंद भी करते हैं। वैसे तो दोनों को खाने का तरीका अलग-अलग होता है और दोनों में स्वाद का मजा भी अलग-अलग होता है लेकिन अगर शकरकंद की बात करें तो इससे लोगों को बहुत फायदा मिलता है। स्वास्थ्य के लिए बहुत कुछ है.
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कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है शकरकन्द
डॉ. अभय कुमार कहते हैं कि शकरकंद कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है। 100 ग्राम शकरकन्द से 86 ग्राम ऊर्जा प्राप्त होती है। इसमें बिना फाइबर की ऊर्जा ऊर्जा है। पूरी तरह से शुद्ध रूप से ऊर्जा देता है। अगर आप नामांकन में खा लेते हैं तो लोग पूरे दिन भर तंदुरुस्त रह सकते हैं। हालाँकि इसे खाने के बाद लोगों की भूख भी कम लगती है। इसके अलावा इसमें बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं विटामिन ए के अच्छे स्रोत के लिए जाना जाता है।
विटामिन ए आंखों की रोशनी चमकती है। बच्चों में एक विटामिन ए की कमी से आंखों में मोतीपन की समस्या होती है। अगर इसका सेवन करें तो यह समस्या दूर हो जाती है। इसमें विटामिन बी6 पाए जाते हैं, जो इम्युनिटी प्राप्त होती है। इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होगा तो किसी भी तरह की सुरक्षा से आप बच सकते हैं।
हृदय रोग, इम्यूनिटी, पाचन सहित अन्य बीमारी में लाभ
इसके अलावा इसमें कई तरह के खनिज लवण पाए जाते हैं। खनिज लवण में कैल्शियम सहित अलग-अलग चीजें मौजूद रहती हैं। हड्डियाँ मजबूत रहती हैं। इसमें अनन्त भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। जो आपके पेट संबंधी समस्या पाचन संबंधी संबद्ध रोग को दूर करता है। समुद्र में लोग कम पानी पीते हैं।
प्यास कम लगती है, डायरिया की समस्या होती है, तो इसके बाद पेट की समस्या दूर होती है। उन्होंने कहा कि यह शकरकंद पेट के आस्पेक्ट में खा सकते हैं। गैस की समस्या दूर हो जाती है। जोड़ों को मजबूत बनाता है. केटरी प्रोवाइड करता है आंखों की रोशनी, इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है। दिल के मरीज़ भी खा सकते हैं। इससे अधिक लाभ मिलेगा.
(अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य बेनिटिट रेसिपी की सलाह, हमारे सिद्धांतों से जुड़ी चर्चा के आधार पर है। यह सामान्य जानकारी है, कोई व्यक्तिगत सलाह नहीं। हर व्यक्ति की आवश्यकताएं अलग-अलग हैं, इसलिए डॉक्टरों से सलाह के बाद ही, किसी भी चीज का उपयोग करें। कृपया ध्यान दें, लोकल-18 की टीम का किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।)
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पहले प्रकाशित : 22 दिसंबर, 2023, 10:33 IST
