दिल्ली/विद्यार्थीकैमूर : तिल का तासीर गर्म होता है, इसलिए ठंड के दिनों में इसके सेवन से कई तरह की परेशानियों से राहत मिलती है। तिल दिखने में जरूर छोटा होता है, लेकिन इसमें औषधीय गुणों से भरपूर होता है। तिल को खाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है. यह शरीर को गर्म करने की पेशकश करता है।
कैमूर जिले में स्थित मोहनियां के रहने वाले वरिष्ठ होम्योपैथिक चिकित्सक सह होम्योपैथिक कॉलेज के पूर्व प्रोफेसर डॉ. प्रियराजंग ने बताया कि तिल खाने का वोग आदि काल से ही आ रहा है। मकर संक्रांति से पहले ही लोग तिल खाना शुरू कर देते हैं, क्योंकि तिल शरीर के लिए कई मायनों में चमत्कारी होता है। इसमें विटामिन और महल प्राचुर मात्रा में रहते हैं।
तिल के सेवन से शरीर को मिलता है प्रोटीन
वरिष्ठ होम्योपैथिक चिकित्सक डाॅ. प्रियराजन ने बताया कि किटिल का सेवन हर व्यक्ति अलग-अलग तरीके से कर सकता है। जिस प्रकार की किसी भी चीज को खाने से भारी नुकसान होता है, उसी प्रकार के तिल का भी भारी सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए तिल का सेवन एक मात्रा के अनुसार करना चाहिए।
तिल शरीर को स्वस्थ बनाता है, साथ ही इसके सेवन से शरीर में प्रोटीन, मोटापा, विटामिन बी और ई, कैल्शियम और आयरन मिलता है। तिल का सेवन कई प्रकार से किया जा सकता है। तिल को गुड़ में मिलाकर आटे से बना लें और इसका सेवन करें. मिठाइयाँ में चॉकलेट और गुड़ के आटे का एक अच्छा स्वाद होता है जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है।
रामबाण औषधि के लिए रामबाण औषधि है तिल
वरिष्ठ होम्योपैथिक चिकित्सक डाॅ. प्रियराजन ने बताया कि किटिल का सेवन खाने के समय के अनुसार भी किया जा सकता है। सुबह खाली पेट घी में भुने हुए तिल या फिर ऐसे ही गोबर से खाना खाया जा सकता है. आयुर्वेदिक चिकित्सा के अनुसार प्रतिदिन एक तिल का सेवन करना चाहिए। पूरे ठंड तिल का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है। उन्होंने बताया कि निमोनिया के मरीजों के लिए रामबाण का सेवन करना चाहिए। तिल का सेवन बच्चों में हो या बड़े कोई भी निमोनिया से पीड़ित व्यक्ति हो सकता है।
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पहले प्रकाशित : 22 दिसंबर, 2023, 21:23 IST
