रियापेंज/दिल्लीः छोले भटूरे पंजाबियों का ही नहीं बल्कि पूरे देश के लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। शायद ही कोई होगा, जिसमें छोले भटूरे पसंद नहीं होते। क्योंकि गरम-गरम छोले भटूरे, रायता, चटनी, अचार और केक के साथ छोले भटूरे का खाने में जो मजा है वह किसी और व्यंजन में नहीं है. तो अगर आप भी छोले भटूरे खाने के शौकीन हैं. तो आज हम आपको साउथ दिल्ली में एक ऐसी दुकान के बारे में बताते हैं, जो देश की आजादी से पहले चल रही है। छोले भटूरे का स्वाद आज भी वैसा ही है।
यह दुकान साउथ दिल्ली के ब्लॉग में कदीमी के नाम से स्थित है। इस साल के त्योहार पर जैन ने बताया कि 1925 से इस दुकान में लोगों का अपने व्यंजनों का स्वाद चखा रहा है। वहीं आगे उन्होंने अपने छोले भटूरे का राज करते हुए कहा कि वह छोले भटूरे गरीबी के साथ तोड़ते हैं, जो इसमें कुछ कहते हैं। वह अपने दादाजी के समय की रेसिपी हैं, जिसे आज भी वह अपने घर में तैयार करती हैं।
वैरायटी और कीमत जानें
इस दुकान के पनीर छोले भटूरे के अलावा, पूरी छोले, आलू बेड़मी और हर प्रकार की मिठाई की सूची भी आपको मिल जाएगी। दुकान में छोले भटूरे के साथ हरी चटनी, अचार, अचार, रायता और पापड़ की सेवा मिलती है। कीमत ₹80 प्लेट है। वहीं युसुडुकन से स्विगी और जोमैटो द्वारा ऑफ़लाइन ऑर्डर की व्यवस्था उपलब्ध है।
जानें समय और जांच
उनकी दुकान सुबह 7:30 बजे से लेकर रात 10:00 बजे तक खुली रहती है। उसका मेट्रो स्टेशन जंगपुरा है। इस दुकान पर पहुंचने के लिए इस सुई पर https://g.co/kgs/dbgcxe पर क्लिक कर सकते हैं।
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पहले प्रकाशित : 24 दिसंबर, 2023, 14:06 IST
