उत्तर
असली में बाज़ारा इडली ब्रेकफ़ास्ट के तौर पर खाया जाता है।
पोषक तत्वों से भरपूर बाजरा स्वास्थ्य के लिए भी बहुत बढ़िया है।
बाजरा इडली रेसिपी: अमेरीका के सीज़न के लिए जाना जाता है। ऐसे में लोग एलेस्ट्रीम को संबंधित में शामिल करना चाहते हैं। बाज़ारा उपकरण से एक है. आम तौर पर लोग सुबह के अनौपचारिक के तौर पर घरों में रहते हैं। लेकिन क्या कभी घर पर बाज़ारा इडली बनाई जाती है। जी हाँ, समुद्र में बाज़ारा इडली इडली ब्रेकफ़ास्ट के तौर पर पकाया जाता है। गुणवत्ता से भरपूर बाजरा स्वास्थ्य के लिए भी चमत्कारी है। ऐसे में अगर आप मुंह का स्वाद बदलना चाहते हैं तो बाजारा इडली का स्वाद ले सकते हैं। ये स्वादिष्ट व्यंजन स्वादिष्ट के साथ ही पोषण से भी भरपूर रहेंगे। बाज़ार में मौजूद मक्खन, मैग्नीशियम हार्ट के लिए जादुई हैं। इसका स्वाद बच्चों का दीवाना बना देता है। अगर आपने अभी तक किसी भी तरह की कोई भी चीज़ नहीं बनाई है तो आप हमारी असली साधारण रेसिपी टोकरा बना सकते हैं। आइए जानते हैं बाजारा इडली बनाने की विधि-
बाजरा इडली के लिए सामग्री
बाजरा- 2 कप
छाछ- 2 कप
ईनो- 1 पिक्शन
काली मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
नमक- स्वाद
बाज़ारा इडली बनाने का तरीका
घर पर पोषण से भरपूर बाज़ारा विस्तार बनाने के लिए सबसे पहले बाज़ारा लेकर उसे अच्छी तरह से साफ़ कर लें। इसके बाद बाजरा को एक पॉश्चर में डाल दिया गया। इसके ऊपर 1-2 कप से कम 2 घंटे के लिए बिग्ने के लिए छोड़ें। तय समय के बाद इसमें काली मिर्च और स्वाद नमक नमक सभी को अच्छे से मिला लें। अब इस नासा में लिटिल सा इनो नॉमिनी अच्छी तरह से फेंट लें। इसके बाद इडली बनाने का पॉट-स्टोर। इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगाकर अच्छी तरह से ग्रीस कर लें। ऐसा करने से पेस्ट पॉट में पोमेलोगा नहीं।
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अब पॉट में कटोरी की मदद से बजारा का डिज़ाइन गैस्ट्रोनॉमी फिल करें। इसके बाद पॉट को बंद कर दिया गया और गैस पर इडली को 10-12 मिनट तक बंद कर दिया गया। तय समय के बाद पॉट इंटरनेट पर देखें कि इडली पकी है या नहीं। इसी तरह पूरी से इडली तैयार कर लें. जब इडली तैयार हो जाए तो गैस बंद कर दें और पॉट से इडली को ठंडा कर लें। इसी तरह से प्रसिद्धता से परिपूर्ण बाज़ारा इडली बियर तैयार हो गई है। अब आप इसे के साथ सर्व कर सकते हैं।
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पहले प्रकाशित : 25 दिसंबर, 2023, 07:31 IST
