विक्रम कुमार झा/पूर्णिया. अभी के समय में लोग नई-नई चीज़ों का एक्सपेरिमेंट करना चाहते हैं। वहीं, कई लोग पान खाने के शौकीन होते हैं तो कई लोग एक्सपेरिमेंट करने के लिए भी पान खाने का मन बना लेते हैं। ऐसे में हम आपको बताते हैं कि अगर आपने भी अब तक फायर वाला पैन नहीं खाया है तो आप भी यहां पहुंच कर फायर वाला पैन खा सकते हैं, अपना अनुभव साझा कर खूब मजा ले सकते हैं। पूर्णिया के कला भवन स्थित कैथोलिक चर्च के ग्राउंड में 10 डिज़्नीलैंड मेला आयोजित होगा। जहां आग के साथ सिगरेट वाला पान का मजा ले सकते हैं.
फायर पैन खाने आए ग्राहक गुड़िया कुमारी, प्रशांत, मनोज कुमार, स्याल कुमार समेत अन्य ने कहा कि वह जिंदगी में पहली बार फायर वाला पैन खाना लेकर आए थे। पान खाने से पहले उन्हें ऐसा महसूस हो रहा था कि कहीं आग के लपेटे में उनका मुंह ना जल जाए. लेकिन फायर वाला पान खाने के बाद उन्हें अच्छा महसूस हुआ। इंटरनेट ने कहा कि वह फायर वाला पान काफी खुश हुआ। उन्हें यह प्रयोग बहुत अच्छा लगा. उन्होंने पान वाले लीजेंड की भी खूब तारीफ की।
दिल्ली से आए सामान ने स्टॉल
पूर्णिया के कला भवन स्थित कैथोलिक चर्च के ग्राउंड में 10 डिज़्नीलैंड मेला में दिल्ली से आए पान विक्रेता यूसुफ कुमार कहते हैं कि वह बिहार सुपौल में रहने वाले हैं, लेकिन वह दिल्ली और अन्य जगहों पर फायर पैन का स्टॉल लगाते हैं। इस बार पूर्णिया के डिज़्नीलैंड मेले में भी अपना फायर पैन का स्टॉल लगाया गया है। पंजाब के लोग फायर पैन खाने वाले जरूर अपनी दुकान पर आते हैं। घंटों इंतजार कर फायर खाने का आनंद लेते हैं।
ऐसे होती है तैयारी अग्नि पान
युसूफ कहते हैं कि कई लोग आग लगाने वाले हैं खाने से पहले डर जाते हैं, लेकिन उन्होंने कहा कि डरने की कोई बात नहीं है. यह पैन पूरी तरह से सुरक्षित है. हालाँकि, उनका कहना है कि वह नारियल के चिप्स, नारियल, गुलकंद, पिस्ता सहित अन्य कई टुकड़ों को मिलाकर इस फायर पैन को तैयार करते हैं। फिर लीटर से उस पैन में आग लगने के विकल्प हैं। जिसके बाद फायर पैन फिर से खेले जाते हैं. ग्राहक फायर पैन खूब मजा लेते हैं। ग्राहक अपने पान की शोभा जरूर बढ़ाते हैं।
यहां हैं पान की 56 वैरायटी
यूसुफ कहते हैं कि उनके करीब 56 तरह के पान की अलग-अलग वैरायटी हैं। वह फायर पैन ₹40 में लोगों को खिलाते हैं। तो स्मोक वाला पान ₹50 का खाते हैं. साथ ही मीठा, नमक, मगही, बनारसी सहित अलग-अलग तरह के पान उनके पास स्टॉल पर उपलब्ध होते हैं। जिन व्युत्पत्ति की जो पान की निकलती है। वह परदे पर पान वॅन्टेस्ट को खिलाते हैं। उन्होंने कहा कि अभी उनका यह मॉडल डेली 100 से ज्यादा फायर वाला पैन बिका है। वन्यजीव हिल्स पर प्रकृति के करीबी संग्रहालय, यहां की सुंदरता आपका मन मोह लेती है।
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पहले प्रकाशित : 27 दिसंबर, 2023, 19:34 IST
