लक्षेश्वर यादव/जांजगीर चांपा:- बादाम खाने से शरीर में कई पोषक तत्वों की पूर्ति होती है। बादाम को पोषक तत्वों का खजाना भी कहा जाता है। इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन ई, मैग्नीशियम, कैल्शियम, गुड्स कोलस्ट्राल और कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। बादाम हड्डियाँ और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके साथ दिल को मजबूत बनाए रखता है, पाचन की समस्या को दूर करने में बादाम काफी फायदेमंद साबित होता है। लोग बादाम तो खाते हैं, लेकिन सही तरीका नहीं पता होने के कारण उन्हें फायदा नहीं मिलता है। बहुत से लोग तो कन्न फ़ुज़ रहते हैं कि बादाम को छील कर टिकाऊ या फिर बिना छिला हुआ। जांजगीर काफी जिला हॉस्पिटल के आयुर्वेद डॉक्टर ने इस बारे में बात करते हुए अहम जानकारी दी है, जिससे आपके शरीर में निखार आएगा।
बादाम खाने से शरीर को मिलेगा फायदा
जांजगीर अस्पताल जिला के आयुर्वेद चिकित्सक फणींद्र भूषण दीवान ने बताया कि बादाम में कई पोषक तत्वों की कमी होती है। अन्य नट भी बोले जाते हैं, जिनमें प्रोटीन की प्रचुरता होती है। इसे खाने से शरीर को काफी ऊर्जा मिलती है। उन्होंने बताया कि इसमें खास तरीकों का क्लाइमेट होता है, एचडीएल या गुड स्टोइनेस। इससे हार्ट को कैटलॉग का कारण बनता है और प्रोटीन की समृद्धि की मछलियाँ मजबूत होती हैं। बादाम में बादाम भी मौजूद होते हैं, जो शरीर के पाचन शक्ति के लिए खतरनाक होते हैं।
ऐसे करें बादाम का सेवन
फणींद्र बोसोनियन ने बताया कि बादाम को रात में 5 से 10 बजे तक पानी में भिगोकर सुबह इसकी गिरी निकाल कर खाना चाहिए। उन्होंने बताया कि अगर आप जिम जा रहे हैं, बॉडी बिल्डिंग कर रहे हैं या शारीरिक वर्कशॉप भी कर रहे हैं, तो बादाम खाने की संख्या 15 से 20 होनी चाहिए। डॉक्टर ने बताया कि बादाम आप पूरे साल खा सकते हैं। लेकिन ठंड में मानव शरीर की पाचन शक्ति अच्छी होती है, इसलिए ठंड के समय व्यक्ति को अधिक से अधिक मात्रा में बादाम खाना चाहिए, इससे शरीर में मौजूद बादाम की सारी प्रोटीन तुरंत ग्रहण कर पाती है।
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पहले प्रकाशित : 16 जनवरी, 2024, 11:59 IST
