शिखा श्रेया/रांची.आजकल लोगों की लाइफ स्टाइल इतनी अलग है कि गंजेपन की समस्या हर तीसरे व्यक्ति में देखी जा रही है। और हल्दी जुल्फे अब मानो लोगों का खूबसूरत सपना हो गया है। लेकिन यह सपना आप एक बार फिर से पूरा कर सकते हैं। तो स्प्राउट्स आपके इन स्टूडियो को हल कर सकते हैं।
झारखंड की राजधानी रांची के जाने-माने आयुर्वेदिक डॉक्टर वीके पैज ने कहा कि स्प्राउट्स खा सकते हैं आप अपने गंजेपन से और फिर सिर में नए बाल उगा सकते हैं। अगर आपके बाल स्केच भी रह रहे हैं तो वह रुक जाएंगी और नए बाल फिर से आ सकती हैं। लेकिन यहां जो स्प्राउट्स की बात हो रही है वह चना या मूंग की नहीं.ब्लकी मेथी के स्प्राउट्स की बात हो रही है.जी हां! आप मेथी के स्प्राउट्स खा सकते हैं।
मेथी के स्प्राउट्स में है गजब के फायदे
डॉ. वीके पैजेंड ने आगे कहा कि मेथी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो आपके जड़वत को पोषण आहार का काम करते हैं। जिससे बाल तेजी से उगता और घना भी होता है। बायोटिन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है।सर में बायोटिन का काम होता है। इसके अलावा यह प्रोटीन का भी काफी अच्छा मानक है. इस मेथी में विटामिन 6 बी वी फोलिक एसिड जैसी चीजें पाई जाती हैं, जो बालों के झड़ने में काफी सहायक होती हैं। इसके अलावा गिनगिन, मैग्नीशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए,सी जैसे तत्व भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। यही कारण है कि यह सारा पोषक तत्त्व आपके जड़ में मौजूद जड़ जड़ को तोड़ देता है।नए बाल उगाने में मदद करते हैं। अगर आप इसके स्पॉर्ट्स छोड़ते हैं तो इसके फायदे चार गुना बढ़ जाएंगे।
कैसे स्प्रेट्स
स्प्राउट्स बनाने के लिए मेथी को आप रात भर पानी में घोलकर छोड़ देते हैं और सुबह पानी पी लेते हैं। वही, जो बचा हुआ मेथी है. उसे एक सूटी कपड़े में कहीं अच्छी जगह रख दे। दो दिन बाद आपने देखा कि यह पूरी तरह से स्पाउट्स में दिखाई दे रहा है। इससे आप कुछ नाटकीय आर्किटेक्चर या फिर प्याज, टमाटर, नींबू का रस, गाजर, नमक इन सभी को नीबू को पतला सा काला नमक प्लास्टर स्वादिष्ट स्प्राउट्स बना सकते हैं। इसका सेवन कर सकते हैं. डॉ. वीके के नोट्स में बताया गया है कि किसी भी चीज का अत्यधिक सेवन करने से उसे नुकसान हो सकता है। इसका सेवन आपको सप्ताह में केवल दो ही बार करना है। इस स्प्राउट्स का सेवन बच्चे से लेकर हर वर्ग के लोग कर सकते हैं।इसमें कोई नुकसान नहीं है। लेकिन बस ध्यान रखें कि सप्ताह में दो से ज्यादा बार सेवन न करें। कब्ज व एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
(नोट- यह खबर आयुर्वेदिक डॉक्टर से बातचीत करके लिखी गई है। इसका लोकेल 18 पुष्टि नहीं करता है। कोई भी चीज का सेवन करने से पहले एक बार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर ले ले।)
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पहले प्रकाशित : 30 जनवरी, 2024, 10:30 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
