संजय यादव/सारांश : वैसे तो केला एक ऐसा फल है जो बच्चों से लेकर किताबें तक सभी को पसंद आता है। लेकिन क्या आपको पता है इसके पत्ते और फल दोनों ही हमारे शरीर में होने वाली कई गंभीर बीमारियों को ठीक करने की अचूक दवा है। इसके पत्ते और फल का हिन्दू धर्म में बहुत महत्व है। हर मौसम में केला खाना स्वादिष्ट माना जाता है। केला में विटामिन सी, जड़ी बूटी और मैग्नीशियम के साथ विटामिन बी-6 भी पाया जाता है। केला फ़िट और ओला फ्री माना जाता है। केला को “एनर्जी का पावरहाउस” भी कहते हैं।
असल, केला के पत्ते और फल धर्म ग्रंथ में भगवान विष्णु अति प्रिय हैं। आयुर्वेद में केला एक औषधि के रूप में भी जाना जाता है। इसका पौधा और फल भारत देश में हर जगह आसानी से मिल जाता है। इसके पत्ते और फलों में विटामिन सी, स्ट्रॉबेरी और मैग्नीज के साथ विटामिन बी-6 भी पाया जाता है। जो हमारे शरीर में होनेवाली शर्त कई से जुड़ी है। दोस्तो के अनुसार केले की प्रकृति ठंडी होती है अगर किसी का शरीर नशे में रहता है या हमेशा थकान महसूस करता है तो उसे केला खाना चाहिए। इसके अलावा अच्छी नींद आना, गुस्सा आना, बहुत अधिक प्यास लगना, शरीर में जलन होना पर केला खाना चाहिए। यह हमारी ऊर्जा बढ़ाने के साथ-साथ शुगर, किडनी, पेट से संबंधित प्रयोगशाला से अवलोकन है।
केले के साथ जुड़ी सबसे बड़ी भ्रांति
जिला अस्पताल स्ट्रॉबेरी के डॉ. अमित वर्मा (मेडिकल मेडिसिन) ने बताया कि केला का उपयोग पूरे देश में बहुत ज्यादा होता है। इसमें विटामिन सी, गाजर, पोटैशियम, मैंगनीज, विटामिन बी 6, एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, पाया जाता है। साथ ही लोगों में केले की एक मात्रा है कि शुगर की मात्रा सबसे ज्यादा होती है और मीठा होने की वजह से अगर इसमें शुगर का इस्तेमाल किया जाएगा तो शुगर बढ़ जाती है जबकि ऐसा नहीं है। यदि शुगर के मरीज़ इसे नियमित रूप से उपयोग करते हैं तो शुगर की मात्रा को नियंत्रित करता है। केला का ग्लाइसेमिक स्टैमिना कम होता है, जिसकी वजह से सहकर्मियों के मरीज भी केला खा सकते हैं। केला में शामिल कई आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा काफी होती है, जिससे शुगर के पोषक तत्वों को बड़े पैमाने पर लाभ मिल सकता है।
दिल की हालत का खतरा कम होगा
डॉ. अमित वर्मा ने बताया कि इसकी पत्तियों में बहुत सी औषधीय गुण होते हैं। इसके पत्ते पर खाना खाना का चलन है. इसमें सबसे बड़ा रिजन है इसमें कैल्शियम, आयरन, विटामिन की मात्रा सबसे अधिक होती है। केले के पत्ते पर जो खाना पकाने का सामान ले जाता है, जो उसके बोरापैन को काफी हद तक नियंत्रित कर लेता है। साथ ही विटामिन की मात्रा अधिक होने से उसका औषधीय गुण भोजन में भी आ जाता है। वहीं केला पाचन के लिए काफी अच्छा माना जाता है। केला ब्लड डिवाइस को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है। हर दिन अगर आप केले खाते हैं तो आपको दिल की धमकी का खतरा काफी कम हो जाता है।
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पहले प्रकाशित : 13 फरवरी, 2024, 19:48 IST
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