हीमोग्लोबिन कैसे बढ़ाएं: खून ही मददगार है हमारे शरीर के कतरे-कत्रे में ऑक्सीजन से लेकर सभी जरूरी चीजें मंगाई जाती हैं और वहां से अपशिष्ट पदार्थ बाहर निकाला जाता है। अगर खून की कमी हो जाए तो हम कुछ देर भी जिंदा नहीं रह सकते। असल में, खून के मुख्य रूप से चार घटक होते हैं। इसका सबसे बड़ा भाग भाग है जिसमें अधिकांश भाग पानी होता है। इसके बाद लाल रक्त राजधानी, श्वेत रक्त राजधानी और प्लेट पठार होता है। लाल रक्ताक्षी विषाणु आरबीसी में ही हीमोग्लोबिन होता है। यह हीमोग्लोबिन में आयरन होता है। अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाए तो हीमोग्लोबिन ख़राब हो जाता है और अपना काम सही से नहीं करता है। अगर आयरन की मात्रा सबसे ज्यादा कम हो जाए तो इसे बीमारी कहा जाता है। वजन बढ़ने पर हीमोग्लोबिन की कमी का कारण ऑक्सीजन सही तरीकों से अब तक नहीं चुना गया। इससे शरीर में थकान और कमजोरी होने लगती है। गर्भवती महिलाओं में हीमोग्लोबिन की कमी सबसे ज्यादा होती है। ऐसे में कभी भी हीमोग्लोबिन की कमी नहीं हो पाती है। इसके लिए कुछ साइंटिस्ट दवा सबसे ज्यादा असरदार है।
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1. चुकंदर का उत्पाद- इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हेल्थ एंड फार्मास्युटिकल एक रिसर्च पेपर में कहा गया है कि चुकंदर के सेवन से बीमारी को दूर किया जा सकता है। इस अध्ययन में यह भी कहा गया है कि चुकंदर का मांस तीसरे सेमेस्टर में गर्भवती महिलाओं को दिया जाए तो यह बहुत ही शानदार साबित हो सकता है। चुकंदर में आयरन, फोलेट और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऑलराओल रेड ब्लड सेल्स की संख्या को बढ़ाते हैं।
2. पुदीने का सार-पुदीने को अक्सर लोग पकाते हैं या शर्बत में मिलाकर पुदीने का सेवन करते हैं। लेकिन पुदीने का मांस शरीर में खून बढ़ाने के लिए बेहद मूल्यवान चीज है। पुदीने में आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है। ग्राम पुदीने में 15.6 ग्राम लौह सौ होता है। यह खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा को काफी हद तक बढ़ा देता है।
3. अमारूद का सहायक-इंटर नेशनल जर्नल ऑफ रिसर्च इन मेडिकल साइंस ने एक रिसर्च पेपर प्रकाशित किया है, जिसमें कहा गया है कि अमारूद के खाद्य पदार्थों को बढ़ाने में बहुत मजा आता है। अध्ययन के आधार पर दावा किया गया कि जब प्रयोग में कुछ लोगों को शामिल किया गया तो 200 दिन के अमारूद का हिस्सा 2 सप्ताह तक दिया गया तो आश्चर्यजनक रूप से खून में हीमोग्लोबिन बढ़ गया। अध्ययन में कहा गया है कि अमरुद का सेवन विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत हानिकारक है क्योंकि गर्भवती महिलाओं में अक्सर हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है।
4. अनार का असोच-अनार हमारे लिए संजीवनी से कम नहीं है। अनार में हर तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। अनार में प्रचुर मात्रा में आयरन के साथ-साथ विटामिन ए, सी और ई भी पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन के अवशोषण को तेज करता है। अनार में एस्कॉर्बिक एसिड भी होता है जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में बहुत खतरनाक होता है।
5.बेजिटेबल सप्लीमेंट-शरीर में खून को बढ़ाने के लिए आप हरी पत्ती वाले पत्ते और गाजर का सेवन कर सकते हैं। इसमें आपको पालक, ब्रोकली, स्पेशलिटी, कैबेज आदि का मिश्रित मसाला चाहिए। इनमें ब्लड फोलेट की मात्रा अधिक होती है जो कि हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ा देता है। हालाँकि जब आपका हीमोग्लोबिन कम हो जाए और इसे बढ़ाने के उपाय कर रहे हों तो आपको ब्रांडेड उत्पादों, सोया, सीड्स और उपकरणों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इनमें कैल्शियम की मात्रा सबसे अधिक होती है जो आयरन की मात्रा को कम कर देता है। .
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पहले प्रकाशित : 29 फरवरी, 2024, 20:28 IST
