रवि पायक/भीलवे. ऐसी कई दवाएं हैं जो कुछ समय के लिए बाजार में आ जाती हैं, लेकिन स्वास्थ्य और स्वाद को लेकर लोग काफी पसंद करते हैं। इन दिनों में अरब लोगों को काफी पसंद आ रही है। इस सब्जी की खासियत यह है कि यह अन्य अरबी के पत्तों की तुलना में तीन गुना बड़ी है और स्वाद में भी लाजवाब है। इस सब्जी के आने के साथ ही इसकी मांग बढ़ गई है, और यह वहां नहीं है, बल्कि पड़ोसी सैंडविच और रेगिस्तान में भी शुरू हो रही है। इस अरबी की कीमत 80 रुपये प्रति किलो है।
फैक्ट्री में भारी सामान
बिजनेस प्लांट्स जय किशन के साझीदार इन दिनों शहर की मंडी में एक नई प्लांटेशन और बिजनेस के लिए आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं। इस सब्जी को देखकर हर कोई हैरान हो रहा है. बंगाली अरब की सब्जी लोगों को खास तौर से पसंद आ रही है, और इसे कोलकाता में बनी विक्रेताओं की मंडियों से आने वाले प्रवासी लोग खास तौर से पसंद कर रहे हैं, जैसे कि बंगाली और बिहारी लोग। इस सब्जी की कीमत शहर में 80 प्रति किलो के भाव पर बिक रही है। इस सब्जी की खास बात यह है कि यह अन्य अरबियन मसालों की तुलना में तीन गुना बड़ी है और स्वाद में भी बेहद स्वादिष्ट है। इस सब्जी की मांग आने के साथ ही बढ़ गई है, और यह न केवल आभूषण में, बल्कि पड़ोसी पड़ोस और रेगिस्तान में भी जा रही है।
इन शर्तों में हैं शर्ते
ये सब्जी स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाजवाब है। इसमें मौजूद विटामिन ई और मैग्नीशियम मैग्नीशियम को मजबूत बनाते हैं। इसके साथ ही, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो कि किशोरावस्था में आंखों के लिए जरूरी हैं। साथ ही, विटामिन में-ई, सी, और पिरामिड जैसे आवश्यक तत्व भी होते हैं जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करते हैं।
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पहले प्रकाशित : 30 अक्टूबर, 2023, 17:07 IST
