ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी: बेहद कम समय में स्वादिष्ट टेस्टी सूजी अप्पे, बच्चों के बनेगे फ़ेवरेट, सीखें बनाने का तरीका

सूजी अप्पे रेसिपी: सुबह के नाश्ते में ज्यादातर लोगों को साउथ इंडियन खाना बेहद पसंद होता है। साउथ इंडियन फूड्स की फेहरिस्त बेशक लंबी हो, लेकिन अप्पे इनमें से टॉप पर हैं। मूल लोग कई तरह से मिलते हैं. लेकिन क्या आपने कभी सूजी अप्पे के निशान बनाए हैं। जी हां, ये बेहद टेस्टी और कम समय में बनकर तैयार हो जाते हैं। ऐसे में अगर आप सुबह बिजली बंद करना चाहते हैं तो सूजी अप्पे एक बेहतर रेटिंग है। इसका स्वाद बच्चों को ही नहीं, बड़ों को भी बहुत अच्छा लगता है। आप बच्चों को टिफिन में भी दे सकते हैं या फिर घर आए दुश्मनों की खिदमत में भी पेश कर सकते हैं। अगर आपने अब तक इसका स्वाद नहीं लिया है तो हमारी बताई गई रेसिपी ट्रिक बना सकते हैं। आइए जानते हैं सूजी अप्पे बनाने का आसान तरीका।

सूजी अप्पे बनाने की सामग्री

सूजी- 1/2 किलो
तरबूज़ कटा- पेज 1-2
हरे कटे टमाटर- 2
छाछ- 2 कप
कटी हरी मिर्च- 3-4
कटा हरा धनियां- 2-3 बड़े चम्मच
जीरा- 1/2 टी स्पून
राई- 1 टी स्पून
बेस्ट सोडा- 1 टी स्पून
तेल- अंदाज
नमक- स्वाद

सूजी अप्पे बनाने का आसान तरीका

स्वाद से भरपूर सूजी के अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले किसी भी तरह से सूजी के टुकड़े, जिसमें छाछ को मिलाकर बनाया जा सकता है। अब इसमें थोड़ा सा पानी डाले गए सूजी का गोंद बना दिया गया. हालाँकि, ध्यान दें कि नासा अधिकांश द्रव्यमान या चॉकलेट न रहे। जब नशा बन जाए तो उसे करीब 30 मिनट के लिए अलग रख दें। तय समय के बाद सूजी फूली नजर आएंगी. यदि आप नासालैस लागे तो इसमें थोड़ा सा पानी समग्र बैटर को सोलोट कर सकते हैं। इसके बाद बैटर को अलग रख दें। इस दौरान टमाटर, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया को हीरा काट लें और बैटर में नोबेल से मिला दिया। अब इस नासाल में जीरा और नमक भी मिक्स करें।

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नासा तैयार होने के बाद अंतिम रूप से नासा में पुरातत्वविदों की मदद से नासा तैयार किया गया। हालाँकि, सोडा के बाद बैटर को ज्यादा फेंटना नहीं है। अब अप्पे बनाने वाला पॉट लेकर अपने हर सांचे में लिटिल सा ऑयल नॉमिनल गर्म करने के लिए रख लें। तेल प्रभाव गर्म होने पर सरलता से राय के दानें शामिल हैं। इसके बाद सूजी के नासा को सीमेंट स्टॉल भर दिया गया। इसके बाद अपॉइंटमेंट लेकर अप्पे सॉट होना जरूरी है। अप्पे को हल्का भूरा होने तक पकाएंगे। इसके बाद उन्हें पलटकर दूसरी ओर से भी रंगीन सोना कर दिया गया। 5-7 मिनट में अप्पे अच्छे तरह से पक जायेंगे। अब तैयार हो गए अप्पे प्लेट में निकाले लें. इसी तरह सारे नासा से सूजी अप्पे बना लें. अब आप सूजी अप्पे चटनी या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

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