विश्व खाद्य भारत 2023: व्यवसाय को नई दिशा देने और अपना व्यवसाय शुरू करने का प्लान बना रहे हैं तो आपके लिए सुनहरा मौका है। सबसे तेजी से बढ़ रहे आयुष के क्षेत्र में अगर आप अपने लिए वेरियंट फूड इंडिया का प्लान कर सकते हैं तो यह बेहद काम का हो सकता है। 3 नवंबर को सेलेक्सानिया के प्रोग्रेसिव ग्राउंड में इस बार भारत में वर्टीज़ फूड्स की शुरुआत होने जा रही है।
3,4 और 5 नवंबर 2023 को फाल्फ के प्रोग्रेस मैदान में आयोजित होने वाले वाले वर्ल्ड फूड इंडिया कार्यक्रम का आयोजन आयुष मंत्रालय में इस बार किया जा रहा है। देश भर में आये आयुष उत्पाद आयुष आहार के आधार पर विकसित किये गये नये उत्पाद का प्रदर्शन करेंगे। इस बार यहां 30 से अधिक नए विकसित आहार चित्रित किए जाएंगे।
निकलेगा 18 मेमोरियलटार्टअप निष्कर्षण, प्रॉडक्ट लाएंगे पेशी
इस साल के वर्ल्ड फेस्टिवल इंडिया इवेंट में देश भर से आए स्टैटिस्टिक्स प्रगति मैदान में स्थित आयुष मंत्रालय के पूरक में अपने स्टूडियो के साथ कहेंगे। कार्यक्रम में कुल 18 स्टार्स-अप्स तीस से अधिक आयुष आहारों का प्रदर्शन करेंगे। इस दौरान आयुष आहार पर आधारित एक विशेष सत्र का भी आयोजन किया गया। इसमें आयुष आहार का महत्व, आयुष आहार से स्वास्थ्य लाभ आदि विषयों पर चर्चा की जाएगी। सत्रह में आयुर्वेद को अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर सामान्य जन-जीवन का हिस्सा बनाए रखने के प्रयास पर भी मंथन किया जाएगा।
इसके साथ ही आयुष क्षेत्र में नई खोजों को बढ़ावा देने, यूनीकॉर्न से चर्चा करने और आयुष क्षेत्र में प्रवेश के लिए नए स्टार्टअप्स को बढ़ावा देने के प्रोत्साहन पर चर्चा की जाएगी। आयुष मंत्रालय आयुष पोर्टफोलियो की वैश्विक बिक्री और विपणन को बढ़ावा देने का निरंतर प्रयास कर रहा है। ऐसे में आयुष अभ्यर्थियों के लिए वैश्विक बाजार की पहचान बनाना, बाजार की वृद्धि करना और आयुष के भारत से संयुक्त प्रवेश की व्यवस्था को और अधिक बेहतर करने जैसे विषयों पर गहन चर्चा की जाएगी।
कौन कौन हो रहे शामिल
इस आयोजन के लिए आयुष मंत्रालय ने सेंट्रल काउंसिल फॉर रिसर्च इन होम्योपैथी (सीसीआरएच) को एक एजेंसी के रूप में नियुक्त किया है। इसके अलावा अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान (आइएमए), नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ आयुर्वेद जयपुर, राष्ट्रीय प्राकृतिक चिकित्सा संस्थान पुणे, सीसीआरएएस, मोरार जी बिजनेस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ योग, आयुष एक्सिल (आयुष एक्सपोर्ट मार्केटिंग काउंसिल) और एसोसिएशन इंडिया वर्ल्ड फूड इंडिया के इस कार्यक्रम में दावा कर अपना सहयोग देंगे.
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पहले प्रकाशित : 2 नवंबर, 2023, 20:01 IST
