उत्तर
आप बेहद कम समय में घर पर ही कंडेमाला से बनी टेस्टी मिल्क ट्री बना सकते हैं।
इसे आप पूजा में प्रसाद के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
मिल्क पेड़ा रेसिपी (मिल्क पेड़ा रेसिपी): आज है. लोगों को कई दिनों से दीप के त्योहार दीपावली का बास का इंतजार रहता है। हर घर में हर्षोल्लास, खुशियों का सांद्र रहता है। लोग मस्ती के मूड में रहते हैं. इस त्यौहार में घर को खूब सजाते हैं। की शॉपिंग करते हैं और कई दिन पहले से ही डायनर में क्या बनाते हैं, इसके कंपोजिशन शुरू किए गए हैं। खेड, पूड़ी, मिठाई पर भी लोग खूब टूटते हैं, लेकिन जब बात आती है मिठाइयों की तो लोग बाजार से तरह-तरह की मिठाई खरीद कर लाते हैं। कुछ मिठाइयों में तो बेहतरीन उत्पाद भी होते हैं, जो सेहत के लिए उपयुक्त नहीं होते। आप घर पर कोई टेस्टी और ईजी रेसिपी वाली मिठाई (दिवाली मिठाई रेसिपी) बनाना चाहते हैं तो आप मिल्क ट्रीका बनाएं। जी हां, दूध पेड़ा बनाना बेहद आसान है और इसे बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं होगी. इसे आप शाम को मां लक्ष्मी, गणेश भगवान की पूजा में भी भोग लगा सकते हैं। घर आए हुए दांतों से भी मुंह मीठा हो सकता है। तो जानें यहां मिल्क पेड़ा बनाने की रेसिपी (मिल्क पेड़ा रेसिपी इन हिंदी)।
दूध पेड़ा बनाने की सामग्री
मिल्क पाउडर- 3/4 कप
घी- एक चीज़
कंडे मिक्स – 200 ग्राम
जाय-फल चुटकुला पाउडर
इलायची पाउडर – 1/2 ग्राम
केसर- 1-2 रेशा
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दूध पेड़ा बनाने की विधि (दूध पेड़ा कैसे बनाएं)
आप आसानी से चॉकलेट ट्रीट बना सकते हैं. इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगेगा. आप एक दिन में भी दूध का पेड़ा बेहद कम समय में बना सकते हैं. भय की बाउल लें. मिश्रण मिश्रण मिश्रण, घी और मिश्रण पाउडर को अच्छी तरह से मिलाकर तैयार किया जाता है। बाउल को एक से दो मिनट के लिए किशोर को ऑन करके रख दें। अब आप इसमें जायफल पाउडर, केसर दाल शामिल हैं। यहां से बाउल को बाहर निकालें और इसमें इलायची पाउडर भी डालें। मिक्स करें और फिर से 3-4 मिनट के लिए बाउल पर जाएं। बीच-बीच में चेक करते रहें कि मिक्स ना बहुत पतला हो और ना ही बहुत टाइट हो। पेड़े का आकार देने के लिए मिक्स हो जाए तो दांतों से बाहर निकाल लें। इसे ठंडा करके पेड़ का प्रारूप देखें। जब ये ठंडे हो जाएं तो एयर टाइट ढूंढकर रख लें। तैयार है टेस्टी मिल्क ट्रीका।
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पहले प्रकाशित : 12 नवंबर, 2023, 08:01 IST
