अरशद खान/ हाँ: कौन कहता है कि घर से व्यापार नहीं होता। कोल्हागढ़ के रेजिडेंट गुनीत गुप्ता ओमजी चॉकलेट के मालिक हैं। वह अपना सारा बिजनेस घर से चला रहे हैं। जिसमें वह 50 से ज्यादा प्रकार की चॉकलेट चॉकलेट हैं। वाइट पेक करने के बाद वाइट गॉड पर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अधिकतर लोग पवित्र देवता-ट्रे के लिए ही अभिषेक करते हैं। इसके अलावा यहां चॉकलेट के खाते से भी चॉकलेट को स्टॉक किया जाता है। जिसके बाद क्लासिकर क्लासिक्स पर पीस के अकाउंट से दुकान पर भी बिक सकते हैं।
लोकल 18 से गुनीट टीचर गुप्ता से बातचीत करते हुए कहा कि अगर आप भी इस दिवाली पर अपने दोस्त या रिश्तेदारों को कुछ खास और नमकीन बनाना चाहते हैं तो आप होममेड चॉकलेट भी दे सकते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं कोल्हागढ़ में स्थित गुनीत गुप्ता की ओमजी चॉकलेट के बारे में। इनमें से आपके पास कस्टमाइज्ड चॉकलेट चॉकलेट और केक चखने को मिलेंगे। ख़ास बात यह है कि यह साड़ी चॉकलेट हस्तनिर्मित होती है। ऐसे बहुत से खूबसूरत तरीके हैं। त्योहारों के व्यंजनों में इस चॉकलेट को एक बेहतरीन और प्रीमियम उपहार के रूप में देखा जा सकता है।
त्योहारों पर मिठाइयों से ज्यादा चॉकलेट का क्रेज़
आज के दौर में चॉकलेट को मिष्ठान के रूप में ही देखा जाता है। लोग तेजी से इसे उपहारों के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। चॉकलेट खाने में स्वादिष्ट और चॉकलेट खाने में भी आसानी होती है। साथ ही बच्चों की सबसे पसंदीदा चॉकलेट चॉकलेट होती है तो बच्चों के मन में कहा जाता है कि इसका फ्लेवर भी तैयार हो जाता है. जैसे कि पिज्जा-फ्रूट्स चॉकलेट, काजू-किशमिश चॉकलेट आदि। गुनीत गुप्ता ने बताया कि वह अपनी चॉकलेट में किसी भी प्रकार के फर्टिलाइजर का इस्तेमाल नहीं करते हैं। इससे बच्चों और बड़ों के स्वास्थ्य को कोई नक्सान नहीं होता है और न ही दांतों को कोई नक्सान पता चलता है। घरेलू चॉकलेट बनाने में दो से तीन घंटे का समय लगता है।
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पहले प्रकाशित : 13 नवंबर, 2023, 08:16 IST
