निरीक्षण मित्र/दिल्लीः बर्गर का नाम दर्ज होने पर ही उसके मुंह में पानी आने लगता है। मस्तिष्क में अनेक चित्र लगे हुए हैं। रेहड़ी-पटरी पर मिलने वाले चटपटे बर्गर से लेकर अपने आस-पास के रेस्तरां में मिलने वाले ईस्टर-किस्म के बर्गर का स्वाद ताज़ा हो जाता है। बर्गर मॉडर्न फूड्स में फास्ट फूड का ऐसा प्रयास बन गया है, जो घर से बाहर आश्रम पर युवाओं से लेकर बच्चों की पहली पसंद बन जाता है। लेकिन क्या आपने कभी काला बजरी खोखा है? इस लेख में हम आपको दिल्ली की एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे, जहां आपको काला बर्गर खाना मिलेगा।
यह दुकान सुभाष नगर में काला बर्गर वाला नाम से काफी लोकप्रिय है। इस दुकान के संचालक मंजीत सिंह ने बताया कि इस दुकान की शुरुआत नन्हें किशोर ने ही की थी, जिसका नाम काला था, इस बर्गर का नाम किशोर के नाम पर रखा गया है। इसके अलावा अन्य दुकान 32 से चल रही है। यहां आपको कई तरह के फास्ट फूड आइटम खाने को मिलेंगे, लेकिन यूनिक शॉप का सबसे खास है काला बर्गर।
तीन प्रकार के बर्गर उपलब्ध हैं
इस स्टोर पर आपको कई तरह के बर्गर मिल जाएंगे, जैसे कि आलू टिक्की बर्गर, चीज़ बर्गर, चाप बर्गर, क्रिस्पी बर्गर, और वेज चिकन टिक्का बर्गर। इनमें से तीन बर्गर्स में आपके बजरी के गुप्त चिप्स का उपयोग होता है, जिससे उनके बर्गर का स्वाद बेहद तीखा होता है। बेस्ट ने बताया कि उनकी बर्गर की टिक्की भी ताज़ी ही बनती है। यहां बर्गर की कीमत 40 रुपये से शुरू होकर 130 रुपये तक है। आपको ऑनलाइन डिलीवरी की सुविधा भी मिलेगी।
जानें समय और जांच
यह दुकान शाम 4 बजे से लेकर रात 11 बजे तक खुलती है। वहीं बेहोश की बात करें तो इस दुकान का मेट्रो स्टेशन सुभाष नगर है।
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पहले प्रकाशित : 18 नवंबर, 2023, 11:20 IST
