बलिया की पांच ऐसी मिठाइयां हैं, जहां न केवल नाम के पौधे हैं, बल्कि मजबूत और आकार की भी काफी चर्चा में रहती हैं। इन मिठाइयों के स्वाद का कोई जवाब नहीं. इन मशहूर मिठाइयों के स्वाद का आनंद लेने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं। इन मिठाइयों का वोग भी काफी है. (रिपोर्ट-सन्नन्दन उपाध्याय)
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