निखिल स्वामी/बीकानेर. मौसम का आना ही बाजार में तरह-तरह के फल आने शुरू हो जाते हैं। कुछ फल ऐसे होते हैं जो खाने में स्वाद और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। हम बात कर रहे हैं खजूर की. खजूर खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है और इसकी गुठली यानी बीज भी बहुत काम के होते हैं. ऐसे में खजूर पूरी तरह से शरीर के लिए काफी अच्छा होता है। असली में लोग खजूर का सबसे ज्यादा सेवन करते हैं। ज्यादातर लोग खजूर को रात के समय दूध के साथ खाते हैं।
खजूर की कई खुशियाँ आती हैं. इन दिनों में बड़ी मात्रा में आने वाली खजूर बाहर से दिखाई देती है लेकिन जहां, अन्य रेस्तरां की खेती की दुकानों में भी खजूर आते हैं, यहां बड़ी मात्रा में अन्य शहरों से भी खजूर आते हैं। यह खजूर शरीर को गर्म करता है बल्कि इसके नियमित सेवन से कई विकार दूर हो जाते हैं। विजय कुमार मोदी ने बताया कि वह 10 साल से डेट और कई तरह के फल बेच रहे हैं। आजकल यह खजूर ख़मीर से आ रही है वैसे ही तो ईरान से आती है। खुली खज़ाना 100 रुपये किला बेच रहे हैं तो कहीं, खज़ाना में 200 रुपये किल बेच रहे हैं। यह तारीख अब दो महीने तक बाजार में आई।
खजूर को खाने से कई चमत्कारिक फायदे
बेस्ट डॉक्टर निधि मिश्रा ने बताया है कि खजूर के नियमित सेवन से कई चमत्कारिक फायदे होते हैं। यह ख़राब कोलेस्ट्रॉल ख़त्म हो जाता है साथ ही हाई ब्लड उपकरण को नियंत्रित किया जाता है। लक्ष्य को दूर करने में सहायक होता है. बिजनेस की समस्या दूर होती है. इसमें नियमित सेवन से तापमान, जुखाम और खांसी में राहत मिलती है।
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पहले प्रकाशित : 5 दिसंबर, 2023, 19:15 IST
