कपिल/शिमलाः पनीर चिकन मोमोज तो सबने स्थापित हैं, आप क्या खाये हैं? लेकिन आज हम आपको ऐसे देशी मोमोज के बारे में बता रहे हैं, जिसे खाने से आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा और ना ही स्वाद से निराशा होगी, बल्कि इसे खाने से आपके शरीर को बहुत फायदा होगा। आइए इन मोमोज़ के बारे में आप प्रशिक्षु हैं।
हिमाचल में इन दिनों एक फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है, जिसमें महिला स्वयं सहायता समूह द्वारा हिमाचली व्यंजन बनाए जा रहे हैं। इस फेस्टिवल फेस्टिवल में महिलाओं द्वारा रागी मोमोज भी बनाए जाते हैं। बता दें कि यह मोमोज़ के टायर बनाए जाते हैं, और इसमें आपके लिए अलग-अलग तरह के मिक्स वेज बनाए जाते हैं। रेगिस्तान के लिए विश्व सहित स्थानीय लोगों की भारी भीड़ उमड़ रही है। इसका स्वाद चखने के लिए लोग भारी संख्या में पहुंच रहे हैं, लेकिन बहुत कम लोगों को इसका स्वाद चखने को मिलता है, जिसके स्वाद के साथ-साथ इसकी सीमा में बहुत सारे फायदे भी होते हैं।
इस फेस्टिवल फेस्टिवल में महिलाओं द्वारा रागी मोमोज भी बनाए जाते हैं। उन्होंने बताया कि इस मोमोज़ से स्वास्थ्य को कई फायदे मिलते हैं।
- अगर आप रागी मोमोज का सेवन करते हैं, तो बीमारी की बीमारी से भी बच सकते हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में लौह पाया जाता है।
- समुद्र तट के लिए भी रागी मोमोज खाना मज़ेदार होता है। इससे ब्लड शुगर नियंत्रित होता है।
- इसका सेवन करने से पत्थरों की बीमारी में भी राहत मिलती है। जिन लोगों को समुद्र के किनारे जोड़ों में दर्द रहता है, ऐसे लोगों को खाना खिलाना शुरू करना चाहिए।
- यह त्वचा के लिए भी बहुत ही मनमोहक होता है। इसमें विटामिन डी के साथ एमिनो एसिड की प्रचुरता होती है।
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पहले प्रकाशित : 5 दिसंबर, 2023, 16:28 IST
