शाश्वत सिंह/झाँसी:भारत के अधिकांश हिस्सों में खान-पान की चीज़ें प्रचलित हैं। असली में तो मशरूम के होटल और बढ़ोतरी होती है। मशरूम बहुत गुणकारी होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मशरूम कैंसर भी ठीक हो सकता है। जी हां, मशरूम पर हुई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि मशरूम में कैंसर को ठीक करने वाले तत्व पाए जाते हैं। देश भर के कई अभिलेखों में यह अनुसंधान चल रहा है।
बैंगलोर विश्वविद्यालय के बायो मेडिकल विभाग विज्ञान के शिक्षक डॉ. बलबीर सिंह ने बताया कि वॉल्यूम का स्वास्थ्य पर सीधा असर क्या है। हम किस प्रकार का भोजन कर रहे हैं इससे पता चलता है कि हमारा शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य कैसा रहेगा। कैंसर जैसी बीमारी का इलाज भी सही डॉक्टर-पीने से ही संभव है। इस पर कई रिसर्च भी चल रहे हैं.
एक शोध में यह बात भी सामने आई है कि मशरूम के कई जानवरों में कैंसर को ठीक करने वाले तत्व पाए गए हैं। ऐसी ही एक आर्किटेक्चर है बॉटम मशरूम। आसानी से उपलब्ध इस मशरूम में कैंसर को ठीक करने वाले तत्व पाए जाते हैं। शरीर में कैंसर के सेल की रोकथाम में यह मशरूम मदद करता है। अन्य लोग प्रतिदिन अपने भोजन में शामिल कर सकते हैं। इसका पाउडर रूप में तैयार किया जा रहा है। यह भी जल्द ही लोगों को उपलब्ध कराया जाएगा।
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पहले प्रकाशित : 10 दिसंबर, 2023, 08:46 IST
