सफेद बैंगन के स्वास्थ्य लाभ: स्वास्थ्य को मजबूत बनाए रखने के लिए हरी सामग्री अहम भूमिका निभाती है। वैसे तो पोषक तत्वों से भरपूर सभी हरी साँचे वाली चीज़ें होती हैं, लेकिन बैंगन उनमें से एक है। जी हां, बैगनी बैंगन तो आपने घर में कई बार खाया होगा, लेकिन आपने सफेद बैंगन क्या खाया है? यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी चमत्कारी है। मूली, सफेद बैंगन पोटैशियम, कॉपर, मैग्नीशियम, विटामिन बी जैसे पोषक तत्वों का खजाना होता है। इस प्रकार सम्मिलित करने से गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है। इसके साथ ही इसके स्टॉक में मैक्रो और मैग्नीशियम पाया जाता है, जोकी शुगर लेवल का काम करता है। आयो सेंट्रल कमांड हॉस्पिटल नासिक के कंसिस्टियन एवं सर्ज एजुकेटर रोहित यादव से जानिए व्हाइट बैंगन के कई और चमत्कारी लाभ-
01
शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए सफेद बैंगन का सेवन करें। यह वर्कफ़्लो में होने वाली एस्ट्रोलॉजी को कम किया जा सकता है। व्हाइट बैंगन के क्रोनिक में मौजूद मैक्रो और मैग्नीशियम ब्लड में शुगर की मात्रा को कम किया जा सकता है। (छवि- कैनवा)
02
सफेद बैंगन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के खराब स्तर को कम किया जा सकता है। इसमें मौजूद पोषक तत्त्व ब्लड में ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे आपका दिल भी लंबे समय तक स्वस्थ रह सकता है। (छवि- कैनवा)
03
सफेद बैगन में मोटापा अधिक होता है, जिसका वजन कम किया जा सकता है। इसके सेवन से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप ओवरइटिंग से बच सकते हैं। ऐसे में यह वजन के आधार पर आपकी मदद कर सकता है। (छवि- कैनवा)
04
सफेद बैंगन में मौजूद कार्बोहाइड्रेट पाचन तंत्र की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है। यह आपके स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होता है। नियमित रूप से सफेद बैंगन को आहार में शामिल करने से गैस और कब्ज जैसी समस्या को कम किया जा सकता है। (छवि- कैनवा)
05
व्हाइट बैंगन फाइटोन्यूट्रिएंट्स नामक प्राकृतिक रसायन से भरपूर होते हैं, जिनमें मानसिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए जाना जाता है। यह शरीर और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में आपकी मदद करता है। मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बेहतर होने से याददाश्त क्षमता प्रबल होती है। साथ ही मानसिक रूप से भी दूर रहते हैं। (छवि- कैनवा)
अगली गैलरी
