पेस्ट्री के हानिकारक प्रभाव: आधुनिक पेस्ट्री में खान-पान भी अलग हो गया है। आए दिन हर महीने दो-तीन तीस में लोग शामिल होते हैं। और हम इसमें केक-पेस्ट्री खा ही लेते हैं. इतना तक तो ठीक है लेकिन अगर आपको ज्यादा केक-पेस्ट्री खाने की आदत है तो यह आपके लिए घातक साबित हो सकता है। एक नए अध्ययन में पता चला है कि केक-पेस्ट्री में एक ऐसी चीज पाई गई है, जिसमें नीबू का अधिक मात्रा में सेवन करने से दिमाग में ऑक्सीजन की आपूर्ति कम होती है। इसके साथ ही नेटवर्क में ब्लड फ़्लो भी कम होता है। यह परेशानी तब और बढ़ जाती है जब आप तनाव में हों और इनमें नीरसता को खा रहे हों।
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