सोनिया मिश्रा/कीमी. उत्तराखंड के पर्वतीय चमत्कारों में जैसे ही मसालों का मौसम शुरू होता है, हर घर के चूल्हे में सुबह चाय (चाह) की केतली चढ़ाई जाती है और इसमें चीनी, चायपत्ती, दूध और भरपूर मात्रा में कूट-कूट कर अदरक (अदरक के फायदे) के मसाले शामिल होते हैं। . वैसी ही चाय के शौक़ीन बीयर में हैं और अदरक वाली चाय के तो क्या देखें। अदरक जहां गिन, एंटी-ऑक्सीडेंट सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर है, वहीं इसके सेवन के नुकसान भी हैं। इसके अधिक सेवन से दिल की धड़कन, लो ब्लड शुगर जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इतना ही नहीं, गर्भवती महिलाओं के लिए गर्भवती महिलाओं का अधिक सेवन गर्भपात तक का खतरा हो सकता है।
आहार विशेषज्ञ डॉक्टर आरती सिंह और रसायन शास्त्र में वैज्ञानिक डॉक्टर रजत हैं कि वैसे तो अदरक (अदरक के साइड इफेक्ट्स) सभी के लिए सुरक्षित हैं और इसके साइड इफेक्ट्स न के बराबर होते हैं, लेकिन अगर इसकी मात्रा दैनिक रूप से बहुत अधिक ली जाए तो इसके कुछ नुकसान जरूर हो सकता है. डॉक्टर आरती ने कहा कि शुरुआती साइड इफेक्ट्स में हार्ट बर्न, दस्त, डकार और पेट की समस्याएं हो सकती हैं लेकिन धीरे-धीरे इसके पांच ग्राम से ज्यादा मात्रा का आप रोजाना सेवन कर रहे हैं तो इससे आपको कई और परेशानियां भी हो सकती हैं। हैं.
अदरक का अधिक सेवन जच्चा-बच्चा के लिए नुकसानदायक
डॉक्टर की रिपोर्ट में बताया गया है कि गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिलाओं को अधिक सेवन से शिशु और मां दोनों को नुकसान हो सकता है। इससे अधिक गर्भपात तक का खतरा हो सकता है, इसलिए डॉक्टर की सलाह के बाद ही अदरक का सेवन करना चाहिए। उन्होंने आगे कहा कि अदरक में मौजूद स्टेक ब्लड शुगर के स्तर को बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है, लेकिन कई लोग इस ब्लड शुगर को कम करने के चक्कर में इसका अधिक सेवन कर लेते हैं, जिससे चक्कर आना, थकान, बेचैनी जैसी समस्याएं होने लगती हैं। जैसे, व्यक्ति विशेष का सेवन सीमित मात्रा में करें ताकि इसके दुष्प्रभाव से आप सुरक्षित रहें।
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य बेनिटिट रेसिपी की सलाह, हमारे सुझावों की चर्चा के आधार पर है। यह सामान्य जानकारी है न कि व्यक्तिगत सलाह। हर व्यक्ति की आवश्यकताएं अलग-अलग हैं, इसलिए डॉक्टरों से सलाह के बाद ही किसी चीज का उपयोग करें। कृपया ध्यान दें, लोकल 18 की टीम का किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई उत्तरदायित्व नहीं होगा।
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पहले प्रकाशित : 20 दिसंबर, 2023, 17:00 IST
