नई दिल्ली। कोलकाता में मध्यम वर्ग के कलाकारों की परेशानी बढ़ गई है। पिछले 10 दिनों में शहर में चिकन की खुदरा कीमत लगभग 60 रुपये प्रति लीटर बढ़ गई है। आवश्यक स्टॉक को स्टॉक में रखने के लिए प्रोटोटाइप टास्क फोर्स के एक सदस्य के अनुसार, कोलकाता के स्टॉक मार्केट में चिकन की औसत कीमत 220 से 230 रुपये प्रति स्टोर के बीच है। जबकि, एक हफ्ते पहले चिकन की कीमत 160 रुपये से 170 रुपये प्रति ट्रॉली के बीच थी।
मध्यम वर्ग के कोचिंग के लिए इस जनरल फूड के जिले में बेताशा वृद्धि अब वास्तव में टास्क फोर्स के सदस्य के लिए सिरदर्द बन गया है। टास्क फोर्स के सदस्यों के, क्षेत्र के आने के साथ-साथ विभिन्न किस्मों में वायरस के कारण कुक्कुट फार्म में मुर्गों की मौत के कारण शहर में कई मामले सामने आए हैं, जिससे चिकन की आपूर्ति में बाधा उत्पन्न हुई और कीमत में वृद्धि हुई। गया.
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अंडे की कीमत भी बहुत बढ़िया
टास्क फोर्स के एक सदस्य ने कहा, ”आदर्श रूप से, पश्चिम बंगाल में प्रति माह चिकन की औसत मांग लगभग 3.5 लाख लाख है, जो साल के अंत में तेजी के कारण उछाल के साथ बढ़ती है। लेकिन, इस साल वायरस से संबंधित मुर्गों के रेस्तरां की मांग में वृद्धि हुई और उपकरण आपूर्ति नहीं की जा रही।’ चिकन के अलावा अंडे की कीमत भी अधिक है, जिससे मध्यम वर्ग के भोजन की परेशानी बढ़ गई है। शहर के खुदरा बाज़ार में एक अंडे की औसत कीमत लगभग 8 रुपये है, जबकि एक महीने पहले यह 5.50 रुपये थी।
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पहले प्रकाशित : 20 दिसंबर, 2023, 21:52 IST
