खाने के बाद कुछ मीठा खाने की तलब उठती है और अगर खोवा और मावा से बनी कोई मिठाई मिल जाए तो स्वाद में मजा दोगुना हो जाता है। ऐसी ही एक देसी मिठाई है चंद्रकला। उत्तर प्रदेश के भंडारा में हलवाई की एक दुकान में पिछले 180 साल से चल रही है ये मिठाई पीढ़ियां भले ही चली गईं लेकिन यहां बनने वाली चंद्रकला मिठाई के स्वाद में जरा भी बदलाव नहीं आया है। (रिपोर्ट-शिवहरि मित्र).
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तस्वीरें: 180 साल पुरानी इस दुकान में बनी है खसखस मिठाई, जो एक बार खाएगा वो…
