धीर राजपूत/फ़िरोज़ाबाद: अगर आपका तीसरी बार आने वाला है और अच्छा केक चाहने वाला सोच रहे हैं तो ये खबर आपके लिए है। यूक्रेन, मैसाचुसेट्स में एक दुकान केक बहुत मशहूर है। यहां अलग-अलग स्वाद के साथ थर्ड केक तैयार होता है. वहीं उपयोगिता मूल्य भी बेहद कम है. यहां मिलने वाला केक एक दम शाकाहारी है. जिसे बिना अंडे के तैयार किया जाता है और उसकी शानदार विशेषताएं होती हैं।
फिरोजाबाद जलेसर रोड पर स्थित शिवम स्वीट हाउस के नाम से मशहूर दुकान है। जहां केक तैयार करने वाले दिग्गज गुलफाम ने बताया कि वह कई सालों से तीसरी केक तैयार कर रही है। यहां एग्लेस तीथ केक का तात्पर्य है कि इसे तैयार करने के लिए अंडे का उपयोग किया जाता है। उनकी दुकान पर पांच तरह के केक तैयार होते हैं. जिसमें स्ट्रोवरी, वनीला, चॉकलेटी, पाइन आँचल समेत कई तरह की आधी-अधूरी केक तैयार की जाती है।
प्राइज भी काफी कम है
विशेषज्ञों ने बताया कि केक तैयार करने के लिए एक पाउडर आता है। जिसका उपयोग कर केक को तैयार किया जाता है। उस ऑर्डर पर भी लोग काफी दूर-दूर से तीस केक तैयार करवाते हैं। उनकी यहां तैयार होने वाली केक बेहद शुद्ध और अच्छी क्वालिटी के साथ है। उनकी दुकान पर लोग केक को ढूंढते आये हैं. वहीं मूल्य निर्धारण 180 रुपये से शुरू होता है। यहां इनके लिए केक के लोग दिए गए हैं.
अन्य अपवित्र से भी मिले हुए हैं बीस केक के क्रम में
दिग्गजों ने बताया कि उनके पास केक की तैयारी के लिए अयात अनमोल रहते हैं। उनके करीबी लोग हर तरह की केक की डिजाईन करते हैं. फिरोजाबाद से लेकर शिकोहाबाद, जसराना और आस-पास के आश्रम, किसानों तक के लोग ऑर्डर पर केक तैयार करने आते हैं।
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पहले प्रकाशित : 24 दिसंबर, 2023, 11:55 IST
