चिकन नहीं…यहाँ सोया मोमोज़ मचा रहे धूम, क्रेटेशियो के साथ नारियल की ताकत प्रबल बनी हुई क्रेज़

मोहम्मद इकराम/धनबाद. मोमोज़ एक ऐसी चीज़ है, जिसे शायद कोई भी पसंद ना करता हो। ऐसे में अगर आप डूबे हुए शहर में रहते हैं और शाम के समय चिकन और वेज मोमो के अलावा सोया मोमोज खाने का प्लान बना रहे हैं तो यह खबर आपके लिए है, क्योंकि इस खबर में हम आपको सबसे दिलचस्प शहर के बेस्ट सोयाबीन मोमोज के बारे में बताएंगे। में. जिसे एक बार खाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे।

मोमोज़ की कई वैराइटी हीरापुर पार्क क्लिनिक के नज़दीक एसाया मोमो उपलब्ध हैं। वेज में जहां चिकन मोमोज तैयार होता है वहीं वेज में सोया मोमोज भी काफी मशहूर है। दोस्तों के रिकॉर्ड्स में कहा गया है कि सोया मोमोज को सोया बॉल भी कहते हैं। .

हर दिन 5 केजीसोयाबीन की दुकानें
इसे बनाने में सोयाबीन, प्याज और तरह-तरह के रसायनों का उपयोग किया जाता है। यहां करीब 60 पीस सोया मोमोज की सेल होती है। जिसमें 5 केजीसोयाबीन, 1केजीओन्ज़ का समावेश है। सोया मोमोज एक विमान डिजीज भी है। साथ ही सोया मोमो के कई प्रकार के मसाले भी बनते हैं.

ऐसी होती है तैयारी
उन्होंने आगे बताया कि किला 1 किलो, इमली 1 किलो, खजूर 250 ग्राम मिलाकर 2 किला मिठाइयाँ बनाई जाती हैं। लाल टमाटर 2 किलो 1 किलो लाल मिर्च लहसुन 200 ग्राम में 2 किलो लाल मिर्च होती है। बादाम 500 ग्राम, पोस्ट 200 ग्राम, नारियल 2 टुकड़े मिलाकर नारियल तैयार किया जाता है।

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